“大蒜种植面积比去年减少20%”

由于去年大蒜季无利可图，今年的种植面积大幅减少。最重要的是，种植者和出口商正在尽其所能降低成本，因为大蒜价格上涨可能会导致需求减少。

Stars of Export 的出口经理 Mai Yassin 表示，埃及今年的大蒜种植面积将减少：“埃及的大蒜种植面积比去年减少了 20%。这是由于上一季种植者遭受的损失，以及总体投入成本的增加。主要是劳动力、包装材料的成本以及仍然非常昂贵的运输成本。”

Yassin 解释说，尽管目前仍有需求，但价格上涨可能导致欧洲市场需求下降。 “对大蒜的需求是存在的，但每个产季都有自己的挑战。我们总是努力应对各种问题，现在我们正努力管理成本并尽可能降低开支。欧洲的通货膨胀肯定会对我们的大蒜季产生影响。我们预计价格总体上会更高，因此需求会更低。不过，这只是一个猜测。没有人知道整个产季的需求是否真的会下降。”

Yassin 预计，出口商在本季出货时会更加谨慎，以免价格低于投入成本：“上一季的损失和当前的欧元价值应该是让所有出口商明智地出货一定数量的理由。因此，我认为本季我们不会看到大量的大蒜被推向市场。”