菲律宾参议员 Imee Marcos 在该国面临价格上涨之际,就蔬菜过剩收成的去向向行政部门提出质疑。她说,该国收获的蔬菜有大量剩余,在2022 年超过 70 万吨。但农业部截至 12 月 12 日的供需数据显示,剩余蔬菜的去向和最终用途仍不明朗。
这意味着 Marcos 声称可能存在未知程度的食物浪费:“这表明未知程度的食物浪费和农民的收入损失。蔬菜被丢弃在路边或在交易中心腐烂未售出的场景很可能被低估了。”
Marcos 说,农业部的统计数据显示,来自科迪勒拉行政区(CAR)、卡加延河谷地区和北棉兰老岛的卷心菜、胡萝卜、白土豆、白豆和大白菜等高原蔬菜的收获能够推动该国的总产量,全国供应量为 106.4 万吨。
Marcos 说。 “问题在于农民与买家之间的联系,将农产品运送到当地贸易中心和大城市的运输渠道以及防止变质的储存设施仍然不足。”