Tom Nguyen 的公司 Viet Nam International Agriculture 成立于 2020 年。它的基地位于越南椰子产业的中心 Bến Tre 省。他的岳父岳母来自越南这个地区，估计那里有 80% 的人从事椰子产业。近年来，许多中国公司在该省开设了公司和办事处，但最近越来越多的越南公司开始独立进入该领域。
Tom（右边）和 Truong （他的姐夫）在他们的联合业务开幕式上
“我和姐夫在 2020 年创办了自己的公司。当时我的妻子已经在椰子生产和出口行业工作了 10 多年。我的兄弟现在专注于向中国出口椰子。我是寻找国际客户。从一开始，我们成功地将椰子出口到中国。然后我们开始引进其他椰子产品，如椰子油、椰子水和其他商品，这样我们就可以将我们的生意多样化，”Tom 热情地解释道。
公司的主要产品是干椰子。客户可以对该产品进行再加工以制作牛奶或其他椰子产品。该公司还在尝试出口椰子产品。
“目前，我们正在评估再加工产品，如椰子粉，将其冷冻并再出口到其他国家。这是一种用途广泛的产品，可以制成天然糖，也可用于有机护肤品。我们正在还希望将新鲜椰子饮料运往中东，”Tom 继续说道：“目前我们出口的新鲜椰子不多，但我们看到这个市场有很大的潜力。也许今年新鲜椰子将被获准进入中国，这将使我们能够进入一个巨大的、就近的市场。”
Bến Tre 省是越南椰子生产行业的中心。它是胡志明市以南的一个地区，与海洋接壤，就在湄公河三角洲的中间。从椰子产量来看，有旺季和淡季之分。淡季是从 11 月到次年 4 月。在这几个月里，可用于椰子生产的水较少。
“在雨季，每棵椰子树每月生产 10 个椰子。在旱季，这个数字下降到每月 5 个椰子。平均一棵树每年生产 120 个椰子，”Tom 解释道。
他认为越南椰子有很多机会。未来几年全球椰子产量将下降。许多拥有大型椰子种植园的国家都面临着许多树木变老的问题。老树与新树的比例已经出现偏差，因此未来几年供应量将会下降。同时，全球对新鲜椰子和椰子相关产品的需求逐年增长。
“一棵椰子树需要两年的时间才能完全生产，一旦种植，每年可以提供 100 到 120 个椰子。在越南，我们全年都有椰子生产。目前，越南没有多少椰子加工和制造设施。通常加工是在产品进口国完成的。我们将许多产品被运往泰国和中国进行进一步加工，因此这无疑是越南未来发展的机会。”
该国的另一个机会可能是提高出口新鲜椰子的质量。与此同时，有机生产也在增长。
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Tom Nguyen
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