"2026 年，对美国的出口量创下历史新高，"APEAM 总干事 Luis Javier 表示，并重点列举了一些重要数据，例如 Super Bowl 周的出口量达到 12.7 万吨，创历史新高。此外，预计 5 月 5 日当周的出口量将达到 10.5 万至 11 万吨，这表明美国市场的需求增长迅猛。
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这种活力部分源于消费习惯的改变。据这位高管称，牛油果不再仅仅与牛油果酱联系在一起，而是更广泛地融入了人们的日常饮食中。"美国市场现在以多种方式食用牛油果，无论是早餐、午餐还是晚餐，"他说道。
在生产方面，墨西哥继续受益于其全年供应，这是其相对于其他竞争国家的结构性优势。"我们有四季，全年生产四种牛油果，"Luis Javier 说道。这使得墨西哥能够保持供应稳定，并随时满足国际需求。
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预计本周期末期出口量将接近甚至超过 120 万吨，巩固该行业的增长势头。
然而，出口量的增长也对价格水平产生了影响。"今年情况不太好。供应过剩，价格因此受到影响，"APEAM 主任表示，他指出供需失衡给价格带来了下行压力。不过，在国际形势和最终供应减少的推动下，预计价格将出现部分回升。
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在竞争方面，墨西哥在美国市场占据主导地位，而秘鲁和哥伦比亚等国的市场份额较小。"我认为它们更像是互补而非竞争对手，"Luis Javier 说道，并强调其他国家的存在有助于确保消费者获得持续稳定的供应。
鉴于对美国市场的严重依赖，APEAM 意识到多元化的必要性。欧洲、亚洲以及巴西等新兴市场已被纳入未来的发展战略。"我们需要更进一步，实现市场多元化，"这位高管表示，并强调了扩大墨西哥牛油果国际市场份额的决心。
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