埃及大蒜生产商 Tomna 的 Ralph Nakhal 表示，埃及大蒜产季仍在进行中，供不应求，价格也在上涨，但与其他产地相比，埃及大蒜处于更具竞争力的地位。
Ralph 说：“我们目前正处于腌制新鲜大蒜出口季之中，履行所有订单并制定我们的计划。我们还开始运送黄洋葱和红洋葱。”
这位种植者补充说：“我们在北美、中美和南美市场表现非常好，但澳大利亚的需求放缓。我认为由于所有产地的竞争情况，缓慢的市场将很快恢复。”
自本季开始以来，价格已经高于去年，但由于需求强劲，价格继续上涨。Ralph 说：“到目前为止，当地洋葱和大蒜的价格在过去一个月上涨，这导致市场动荡。由于大蒜和洋葱的供不应求，价格大幅上涨。我们现在看到价格趋于稳定，但我们永远不知道接下来的几周会怎样。”
尽管如此，由于其他产地的价格也在上涨，埃及大蒜仍然具有竞争力，Ralph 补充道：“中国大蒜的价格也在上涨，这使我们在价格和质量方面具有优势，可以在巴西、美国、加拿大等许多市场竞争。”
Ralph 表示，埃及出口商将质量作为竞争杠杆。他总结说：“埃及大蒜在国际市场上非常有竞争力，因为许多出口商都专注于质量，这使埃及产品比西班牙或墨西哥大蒜更有优势。”
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Ralph Nakhal
Tomna for Agricultural Investment
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邮箱: ralph@tomna.farm
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