S&F Produce Group 是一家来自中国香港的新鲜农产品解决方案供应商。这是一家家族企业，由第二代经营。Sin 家族于 1979 年创立，现已发展成为一家垂直整合的公司，通过其进口办事处向零售商、批发公司和食品服务行业经营 300 多条新鲜农产品系列。
该公司在中国和泰国经营着七家包装厂，包括 100% 控股和合资企业。此外，它还投资了自己的种植和生产线。目前，J&F 拥有 400 公顷的葡萄、苹果和榴莲农场。它在中国大陆、泰国和越南设有出口办事处，已发展成为中国大陆、泰国和越南水果进入国际市场的主要分销商。
S&F Product Group 业务发展总监 Sam Sin（右上）
Sam Sin 是 S&F Produce Group 的业务发展总监。他负责新渠道和新产品开发。 Sam 分享了他对东南亚生鲜行业发展的见解以及公司计划采取的方向：“我们专注于生鲜分销。我们处理超过 300 条产品线，供应零售、批发和食品服务行业。我们有我们自己的内部营销团队和运营团队，在我们的 DinoFresh 和 Craftsman 品牌下为我们的客户提供店内服务和市场激活。我们还通过在泰国、越南、中国香港、美国和中国大陆开设办事处扩大了我们的国际足迹。我们与世界各地的各种品牌合作。我们目前处理 30 多个品牌，其中包括 Rockit 苹果、Driscolls 浆果和 Envy 苹果。”
Sam 认为品牌发展和产品质量是提升公司未来地位的两个关键战略：“水果营销一直是行业的一个大话题，而且发展很快。关键是品牌要与质量保持一致，供应稳定，类似于 FMCG 品牌产品。”
店内零售活动
“公司可能需要商品来支付租金，但为了在市场上可持续发展，专注于品牌建设和与种植者的强有力合作是健康的。这是在市场上可持续发展的方式。只做农产品贸易商将非常未来这个市场很难经营，每个玩家都需要为这个行业增值”。
该公司在中国拥有强大的足迹。 Sam 解释说：“针对中国的进口业务，我们尽量采购优质水果。我们与百果园有很强的合作，百果园目前在中国大陆经营超过 5600 家水果店。我们在处理和出口新鲜农产品方面拥有强大的专业知识，我们目前将其出口到东南亚、智利和欧洲。我们的大部分贸易都是直接面向零售和食品服务市场进行的。因此，我们能够帮助中国的果农与优质出口商建立联系。”
Covid 改变了 S&F Produce Group 的国际业务。其已将重点转移到附近的东南亚。 “从某种意义上说，Covid 改变了我们的活动，它加速了中国产品在东南亚的发展。国际航运带来的长期物流挑战尚未得到解决，这让我们意识到我们必须更多地开展本地化和区域化业务。中国对我们来说就是未来。就我们在中国的生产而言，我们的交货时间不到一周。中国大陆可以在国内种植很多水果和蔬菜。”通过我们在越南的出口办事处，我们为中国的水果贸易奠定了坚实的基础。”
该公司正在将其采购战略转移到东南亚更多的区域市场。
“我们相信，中国将在优质、精细、品牌水果的出口市场中发展”，Sam 思考道：“国内对优质水果的需求已经很旺盛。此外，我们看到更大的农场开始生产，投资正在进入市场。获得更大的土地以实现现代农业实践也变得更加容易。产业正在引进新的外国技术，果园管理正在发生变化。当然，挑战在于年轻人不希望进入农业行业。但是，我们预见到一个光明的未来。”
除了内部种植的 Lori Fuji 苹果和葡萄外，该公司还采购和出口柑橘、橙子和柠檬、蓝莓、草莓和甜瓜。公司以中国香港市场为基地，提供全方位的产品。该公司还供应印度尼西亚、泰国和新加坡市场。
Lori Fuji 苹果
“由于 Covid 的挑战，我们将重点转向中国本土市场，现在开始出口更多产品，”Sam 热情地继续说道：“我们的主要产品之一是 China Lori Fuji 苹果。Lori Fuji 是一种新的种植方式富士。我们生产了自己的肥料和喷洒程序。我们只在苹果成熟度更高时才收获，生长期比普通富士长 2-3 周。我们去年 2022 年在国际市场上推出了 Lori Fuji。它的食用品质、风味和香气给终端消费者留下了深刻印象。我们期待它能长期取代传统富士。”
S&F Produce Group 的 Lori Fuji Apple
“近年来中国开发了自己的新水果品种，其中大部分种植供应东南亚市场。我们看到零售空间已经开始在他们的网点接受更多优质的中国产品。我们当然相信会有未来对品牌优质中国苹果的需求强劲。”
百果园在三年前收购了 S&F Produce Group 在中国的苹果包装厂，这对其出口业务产生了积极影响。百果园专注于优质水果，这有助于该公司利用其资源，为其国际客户群提供优质的中国水果。目前，其业务联系更加紧密。
Sam 展望不久的将来：“未来3年，S&F Produce 集团将继续把优质的国际品牌引入东南亚市场，重点发展来自亚洲的产品。泰国和越南仍将是东南亚市场的主要进口市场。”我们也相信这些国家的水果消费增长率很高，他们的消费能力正在迅速提高。我们预见他们对水果的需求只会持续增长，我们愿意成为服务客户的先行者在这些市场上。”
“我们公司的方向是专注于优质产品，而不是商品贸易。这将仍然是我们未来的重点。泰国多年来一直是亚洲排名前 5 的水果市场之一。然而，其冷链基础设施，产品的运输方式处理和销售，有发展空间。大部分贸易是通过批发市场完成，而中国香港以零售市场为主。我们相信中国香港的模式可以复制到泰国，那里的连锁店不如中国香港发达或华南地区。因此有很大的发展机会。”
想要了解更多信息:
Sam Sin
S&F Produce Group
邮箱: sam.sin@freco.biz
http://www.freco.biz/
www.shingkeelan.com
www.sklfcproduce.com
