埃及大蒜产季已经进行了一半。距离产季结束还有两个月，种植者仍在继续努力，以保持与产季开始时相同的质量水平，这推高了价格。 Garlico 首席执行官 Mohamed Shaaban 对这一情况发表了评论。
Shaaban 说：“今年埃及大蒜产季进展顺利。五月和六月的质量非常好，我们面临着保持一流质量的挑战。产季初期，价格较低，但与上一季相比迅速上升。我很高兴地报告，在 Garlico，我们 100% 供应了收到的订单。”
关于市场表现，Shaaban 说：“中国台湾和巴西对埃及大蒜的需求很高，而美国、加拿大和欧洲目前需求较低。我们在台湾市场遇到了一个问题，一个装有埃及大蒜的集装箱被拒绝。”极少量的大蒜上存在土壤。我们正在通过加大清洁和分类力度来确保这种情况不会再次发生。”
Shaaban 表示，尽管价格上涨，埃及的生产在市场上仍然具有竞争力。他说：“今年，中国大蒜的价格异常昂贵，而西班牙的收获量比平时少，以至于我们今年向西班牙出口了更多的大蒜。我们的大蒜现在比中国的便宜，而且需要更少的海关费用。这使我们在竞争中处于有利地位。”
“现在最大的挑战是在 7 月、8 月和 9 月继续供应与 5 月和 6 月相同水平的大蒜质量。这只能在高价的情况下完成。产季越深入，供应就越困难。”种植者解释道。
Shaaban 总结道：“价格将继续上涨，因为需求仍然很高，而且我们仍在收到来自巴西和美国的订单。可出口的量的下降导致价格上涨，但质量将保持优异，直到产季尾声。”
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