巴西继续出口酸橙,向荷兰、西班牙、意大利、法国等欧洲市场稳定发货。该产业的扩张还延伸到了南美洲,出口到智利、阿根廷、乌拉圭,有时甚至还出口到秘鲁。
"在旺季,我们每周大约装运 10 个集装箱。这一收获旺季从 12 月持续到 5 月或 6 月,当然这取决于天气条件和市场需求",Be Fruit 公司代表 Gabriel Dubois 说。
酸橙市场一直很不稳定,近几个月更是如此。"2024 年,由于欧洲锦标赛和奥运会等国际赛事的举办,市场需求量很大,因此每箱 4.5 公斤的酸橙售价高达 12 欧元或更高。由于莫吉托鸡尾酒和凯皮里纳鸡尾酒等鸡尾酒中使用了大量的莫吉托,因此夏季是营销的最佳时机。然而,今年的情况已经发生了巨大变化。"Dubois 解释说:"目前,我们很难卖出任何大小和颜色的酸橙。由于欧洲天气寒冷,酸橙的消费量减少,因此冬季的需求量尤其下降。"
"其中一个大问题是物流。船只延误和港口拥堵,尤其是在巴西,使运营变得更加复杂。除了天气问题,像去年,我们遇到了 40 年来最严重的干旱,现在又面临暴雨期,这影响了收成,进而影响了出口。此外,2024 年,南里奥格兰德州发生了特大洪灾,这不仅是一场悲剧,还使巴西从 Navegantes, Itajaí, Itapoá 和 Paranaguá 到 Santos 等多个港口的情况雪上加霜。"Dubois 说:"这导致货物等待时间过长,船只经常不停靠拥挤的港口,导致集装箱要等上一两个星期才能装船。"
"我们拥有五项认证,保证产品的安全和质量。我们特别关注产品的可追溯性、色泽、外壳厚度和运输窗口,以避免供应链出现问题,"他说。
他说:"巴西等主要生产国的经济依赖于这些产品的出口,这凸显了改善港口基础设施和应对极端天气事件能力的必要性。"Dubois 总结说:"在国际市场寻求最大限度减少供应链对环境影响的需求推动下,更可持续生产的趋势也越来越重要。"
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