2016年8月，Moung Vandy和他的三个业务伙伴开始了Eco-Fresh箱（新鲜生态箱）项目。这个项目旨在改善果蔬的储存环境。虽然有许多解决方案可供选择，但对于许多农民来说，购买冷藏柜仍然会带来很大的经济负担，这便是他们设计Eco-Fresh箱的原因。
“农业产业中，有很多冷却技术可供选择，但柬埔寨农民因为其价格昂贵而不能使用这些技术。所以我们想到创造一个可以保鲜果蔬且既环保又便宜的箱子。”Vandy说。
Eco-Fresh箱由竹和粗麻布制成，依靠自然冷却系统将蔬菜保持在20°C。农民只需将粗麻布浸泡在冷水中，然后贴在竹箱子内，便可保持产品的新鲜。他们认为，这个方案可以帮助农民充分利用其产品，并增加利润，同时减少浪费。
虽然这个箱子的细节仍需微调，但Vandy预计这个盒子的两个版本将在本月在本地市场上市：容量为15kg的小箱子，价格为7美元，容量高达40kg的大箱子为15美元。来源：sea-globe.com
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