英国阿斯达超市推出紫薯条

从巴西莓碗到紫色嫩茎花椰菜，各种形状和大小的紫色食物风潮横扫英国。跟随这一趋势，阿斯达超市推出了一款称为“Majesty薯片”的紫薯薯条。

这些薯条由紫色Majesty土豆制成的，该土豆含有纯天然的紫色素，且紫色在烹饪过程中保持不变，形成了与白色薯条味道相似的紫色薯条。它们在外面稍微裹了一点面糊，里面松软，外面酥脆。

这些薯条的原料是诺福克郡和林肯郡种植的紫色Majesty土豆，它们具有更多的健康益处。紫色Majesty土豆有着很高的抗氧化剂含量，这一成分给花青素、蓝莓、黑莓、黑醋栗和茄子其独特的色彩。