"洋葱市场的供需平衡状况不佳,"Wiscomex 公司的 Rinus Wisse 表示。"出口情况其实并不差,但市场情绪已经低迷了好几周。一段时间以来,洋葱出口量一直保持在每周平均 2 万吨。就销售而言,这使我们跻身往年最佳行列。然而,从大企业到小企业,似乎都陷入了某种困境。洋葱供应仍然充足,但还不足以引发市场崩盘。种植户们很幸运,本季荷兰洋葱的需求强劲。鉴于如此创纪录的丰收以及欧洲的充足供应,价格原本可能更低。"
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"如果市场崩盘,作为包装商,你会从种植户的角度感受到冲击。如果市场上涨,压力则来自客户。但现在,大家都在观望,市场毫无起色。此外,自新年以来,大型加工商占据了越来越大的市场份额。这对规模较小的独立包装商来说无疑是雪上加霜。本季的采购策略也更多地依赖于乐观而非实际数据,事实证明这存在风险。从逻辑上讲,到了季末,只有人为的炒作才能带来一些缓解,"这位出口商继续说道。
© Wiscomex bvTornado 品种的冬季洋葱长势良好
"在各个销售市场,我们持续看到一些波动。有时,像 Ivory Coast 这样的市场会增加出口量,而与此同时,像摩洛哥这样的市场则会退出。因此,整体出口量保持相对稳定。然而,红洋葱的销售却面临挑战。埃及已经开始供应市场。由于可供选择的品种众多,质量不成问题。以目前的供应水平来看,各种需求都能得到满足,但需求并不总是与价格相匹配。本季已进入最后六周,新一季的冬洋葱长势喜人。"
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