据了解，烟台地区总体80＃以上一二级富士开秤价格在3.0元左右，同比上涨7%，10月份栖霞富士80＃以上一二级收购均价3.30元，同比涨幅16.%。由于价格偏高，市场上出现了一种较为有趣的现象：一些果农在和收购商讨价还价过程中，如果价格不满意，他们会拒绝售卖，把苹果自行入库。
果农之所以选择存库，一是因为苹果太多，出售不及时；二是部分果农存在惜售心理，存库后期许未来价格更高。今年前期冷库入库主体还是以有稳定销售渠道的客商为主。往年80#、85#果占整体库存比例的大约6成，而今年由于冷库的整体库存偏少，截止目前80#、85#果所占库存比例已经超过了7成。
来源：果品服务中心
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