对于初创公司、餐饮公司以及提供专门产品的食品加工商或需要较低产能切片机的公司而言，有时对灵活性的需求大于产能。他们不想失去自然切割的质量，但人工作业又需要花费太多时间且不够稳定，在这种情况下，FAM Centris 315和FAM Dorphy便是一个解决方案，只需更换切割工具即可将各种形状和大小的各类果蔬进行任意切割。
FAM Centris 315
英国家族企业Arthur David将FAM Centris和FAM Dorphy结合在一起。最初，该公司是为了满足当地果蔬商的需求。由于创新及对这一行的热爱，公司不断壮大，现在也以自有标签销售预制食品和产品，包括生鲜、美食、冷冻产品、乳制品和烘焙食品。该公司使用的机械包括两台FAM Dorphy切割机——FAM Mantis.2切割机和FAM Centris 315离心切割机。“我们已与FAM合作了五年。”总经理Jon Evans说， “在这些年里，我们测试并购买了各种机器。这些机器提高了我们的效率及我们向客户提供的产品的质量。”
FAM Dorphy
能快速更换刀具和形状意味着其可在短时间内满足多个订单。FAM Centris 315和FAM Dorphy可以分开使用，也可以在同一条加工线上使用，并可以互换。FAM Centris 315是一台离心式切割机，非常适合将新鲜蔬菜切成薄片和条状。FAM Dorphy则可将果蔬切成薄片、条状或块状。
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FAM
Miek Hubert
Marketing & Communications Officer
座机: +32 (0)3 450 92 45
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