泰国:水菠菜茎在曼谷成为生态友好型吸管

在便利店出售的塑料吸管,随附的瓶装饮料,是泰国日常生活的一部分。 然而,当6月份新闻报道发现死鲸在吞下80个塑料袋后死亡之后,公众对塑料废物的认识增加,引发了远离这种材料的各种活动。

素食连锁餐厅Broccoli Revolution在五月停止提供塑料吸管,转而改用中国水菠菜茎。空心杆的直径为1至1.5厘米,硬度中等,奶油冰沙也可以通过它啜饮。当冰沙吃完后,还可以顺便吃掉杆子。



该餐厅在市场上采购中国水菠菜。菠菜秸秆的成本为3泰铢(9美分),是塑料成本的10倍以上。

Asia.nikkei.com 报道说,虽然便宜的纸质吸管也是一种选择,但它们最终会变成垃圾,并不是可持续发展的。

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