南非:停电给水果包装业带来很大影响

南非唯一的电力供应商Eskom已开始实施电网维护减载计划(计划停电)。这种停电并不是第一次,但以前通常发生在冬季电力需求高峰的时候。

Eskom在夏季减少电力供应是不寻常的,对于核果包装来说,停电是非常糟糕的。

西开普省的一些地区自上周以来每周经历两次停电,每次停电大约两个小时。

自2011年和2007年大规模停电以来,大多数包装厂都投资了应急计划和备用发电机,减弱了电力减载的影响。

在港口,终端确保备用电力,电由Transnet(国家港口和铁路公司)提供,因此在装载点没有电源切断的影响。

“我们已经习惯了”
虽然这是一个很大的烦恼,但大多数的包装经理都以令人钦佩的坚忍态度对待它。许多包装厂都有能够运行包装线,灯和计算机的发电机,但功率不足以运行冷藏室的压缩机。他们唯一的解决方案是确保冷藏室的门保持紧密关闭,并且在此期间不会装运。为了控制田间温度,他们可以在早上或傍晚很早就带来水果。

一些较小的包装厂,特别是那些仅每年包装几个月的水果类包装厂,没有发电机的资本支出,而且受的影响最大,因为停电会使所有活动停止。

“我必须在半夜起床并检查冷库,以便在电源重新启动时再次启动压缩机,”一位李子包装经理说。 “如果你在九个小时的工作日内有两次停电,那你每天会失去四到五个小时的工作时间。”

一位冷库经理告诉全球果蔬网,他现在已经习惯停电。 “你必须确保你有备用计划。这不是理想的情况,但我们会解决它。”


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