据悉，澳大利亚三州地区的哈斯鳄梨产量可能是去年8月开始收获的两倍。
澳大利亚鳄梨董事会成员及南澳大利亚种植者Kym Thiel表示，澳大利亚鳄梨业预计今年将迎来丰收。该地区去年的基数较低，但今年的产量将保持良好增长。
“我们当然希望在T三州地区增加收成，”他说。 “涨幅可能高出平均30％至40％，但双倍的基数很低，这是前一年的高温带来的结果，树木正在反弹。新种植者和现有种植者的种植面积都有所增加 ，但增加的大部分将是由于作物负荷。”
照片：由Avocados Australia提供
然而，作为Golden Hill Packing Pty合伙人和经理的Thiel先生补充说，该地区已经有了几个平均约10公顷的小型/中型种植地，并将继续扩张，而不是在数百公顷的土地上大规模种植。
在9月至11月期间，包括新南威尔士州，维多利亚州和南澳大利亚州边界的三州地区开始开花。
“我们有理想的种植环境，这导致了我们即将到来的丰收，”Thiel先生说。“水果有点瑕疵，因为我们在整个春季和初夏都有一点风。热量使它经受了测试和尝试，但能保持我们现有的作物已经是一个很好的结果。”
他说，不断增长的条件意味着在质量方面，消费者应该期待一种“味道好”的优质水果。
“在三州，我们的夏季非常干燥，秋季也很干燥，” Thiel先生说。 “在现在和收获之间，所有生长条件仍然相同，我们应该有一些非常优质的水果。”
在西澳大利亚去年首次发送水果后，南澳大利亚Riverland地区也可能向日本市场供应少量鳄梨。
他说，如果一切顺利，今年将有水果从Riverland地区出口，尽管在这个阶段我无法保证。日本人注重健康，特别是食品安全和水果质量。所以，他们肯定喜欢澳大利亚的清洁绿色形象。日本是来自Riverland的柑橘的重要市场，并且非常适合搭载鳄梨。 ”
食品服务业是种植者的另一个扩大的机会领域，特别是能够充分利用“B级”水果。
“每个人都知道你不吃鳄梨皮，”Thiel先生补充道。“因此，如果水果内部没有腐烂和伤口，瑕疵和看起来很完美的水果之间基本没有区别。很多水果最终都出现在食品服务中，在餐厅里烹饪被和消费，或者在街角的食品店被出售。这个市场多年来一直非常强劲。所以也许消费者正在接受教育，他们可以很好地理解这种外观略有损伤的水果，内部食用起来是完美的。”
在全国范围内，与去年相比，鳄梨种植者预计本季将有超过800万公斤的哈斯鳄梨进入超市货架。从2019年4月到2020年3月，产量从去年的87,000吨增加到95,000吨，增长了9％。
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