意大利Masseria Fruttirossi公司努力重塑枸杞形象

“枸杞的收获工作已正式启动,我们预计今年的产量将会增加。虽然目前产量较低,但产量将在20天左右达到峰值,”意大利果蔬公司Masseria Fruttirossi的销售经理Dario De Lisi透露。

“今年,我们又种植了4公顷土地,总面积达到15公顷。这种水果通常在6月下旬开始成熟,收获季持续到9月中旬结束。然而,今年春天的恶劣天气导致收获推迟了10天以上。目前,天气非常好,我们的作物健康状况也很好。”

“我们将于下周开始枸杞的干燥脱水工作。目前的枸杞是新鲜出售的。我们直接与零售连锁店进行特别促销活动,并委托位于维罗纳的B&B Frutta公司进行商业化包装并销售。我们的新鲜枸杞果装在容量80克的扁盒里卖,干枸杞装在40和120克容量的小袋里卖,同时酒店餐饮业也对我们的产品感兴趣。“

“枸杞浆果是一种小型利基产品,但同时,它对于国内市场来说是一种相对较新的水果,通常人只知道晒干的枸杞。由于管理不善存在农药残留物,市场上有过投诉,产品甚至一度撤出市场。进口产品的质量和来源缺乏保证,导致人们对此产品失去兴趣。但是,由于我们的产品在意大利种植,我们的目标是重新激发消费者对这种超级浆果的兴趣。“
“枸杞浆果的保质期不长(约7天),需要大量的采摘劳动力。在收获时,工人必须每天到田里采摘单一的浆果。每个工人平均每天采摘6-7公斤的枸杞浆果。”

“除了提供新鲜和干燥的浆果外,未来我们还希望用它们来制作果汁,就像石榴一样用来榨汁。我们的果汁将以Lome Super Fruit品牌销售。”

 

联系方式: 
公司:Masseria Fruttirossi Lome Super Fruit 
地址:C.da Terzo Dieci snc 
74011 Castellaneta - Taranto - Italy 
电话: (+39) 099 9647688 
电邮: info@lomesuperfruit.com 
网址: lomesuperfruit.com

公司:B&B Frutta Srl
地址:Via Cà di Capri, 107
37012 Bussolengo (VR)
电话: (+39) 045.6717639
电邮: info@beb-frutta.com
网址: beb-frutta.com


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