蓝莓产业想要生存必须创新

“我们需要理性地看待蓝莓市场。几个月来,供应一直过剩,品种有所重叠,”Surberry的经理Harold Huot表示。

Harold Huot表示:“来自智利、秘鲁或南非等强大生产国的竞争非常激烈,这就是为什么Surberry决定扩大产品范围的原因。为此,我们创建了Surberry Maroc。摩洛哥的气候允许种植特定的创新品种,在长期内具有更大的市场潜力,同时有9个月的潜在生产窗口。此外,这使得提前两个月开始采收成为可能。”

Harold Huot表示:“这个行业将自我监管,而小型生产商,或那些规模太大、只生产经典品种的生产商,将面临过时甚至消失的风险。”

据Surberry的经理说,更新植物材料是有必要的。这方面的一个例子是覆盆子的成功案例,该行业押注于Adelita和Lupita等品种。

“由于供应过剩,本次蓝莓产季可能会再次陷入困境。也许由于消费的增加,物价会更加稳定。Harold Huot表示,这是因为供应过剩,推动了消费。“需求稳定,价格波动较小。无论如何,在西班牙会有更多的空间留给红色水果或浆果,包括树莓、黑莓、草莓等。”

通过新的子公司,Surberry还将向亚洲、中东和美国开放分销渠道。“在西班牙,我们已经收获了大约1500吨,我们在摩洛哥的新伙伴关系将增加3000吨。”Harold Huot报道。

此外,Surberry将在2019年马德里国际果蔬展上展示其全新的可持续、完全可回收和创新设计的包装,展位设于9 F07A。

更多信息:


联系人:Harold Huot
公司:Surberry
地址:Lentisco 3
21001 Huelva
电话:+34959241426
邮箱: sales@surberry.com
网站: www.surberry.com


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