在作为土豆生产大国的中国，山东产区在上个月迎来了新一轮的收获季。总的来看，产季初期的土豆价格较好，略高于去年同期。近期，随着其他产区的产季陆续拉开序幕，价格已出现一定程度上的下滑。来自惠州农易进出口贸易有限公司的王先生在接受全球果蔬网的访问时，解析了目前的市场运行情况: "在六月份，来自辽宁、河北、河南及云南等产区的土豆将集中上市。由于相对稳定的气候状况，产量没有大的变化，基本与去年持平。然而，由于供应量的激增，6月上旬的价格会持续下滑。”
上个月，土豆出口因遇到一些挑战，而略显缓慢，情况在这个月已有所好转。王先生表示：“在4月，由于在全球范围内爆发的危机事件，一些国家处在封锁中，导致我们的土豆无法被出口至这些国家。现阶段，土豆的价格尚未出现大幅下滑，出口量没有明显增加。尽管在六月份，价格将会下跌，但将有利于出口。我们现在主要出口到东南亚和中东国家，至俄罗斯的出口几乎没有，这主要是由于俄罗斯对土豆农残含量的要求非常严格。”
惠州农易进出口贸易有限公司成立于2005年，在中国拥有10万亩基地，分别位于广东，广西，山东，云南，内蒙。在自己的品牌“不太土”以及“不用挑的好土豆”品牌下销售土豆。“目前，我们准备做亚洲最大的高品质土豆供应商，专门开发国外商超和各大市场。其他国家如有需要也可以供给，我们的主导产品是黄心土豆，可全年持续不间断供货，自己有4座能容纳30000吨的土豆气调库。”
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