尽管受到了特殊情况的影响，Bouvry还是经历了一个不错的时期。“由于餐饮业的关闭，营业额下降，商店里的水果和蔬菜的价格偏高。目前，餐饮业已被允许再次营业，销售正在缓慢地重新开始，”来自布鲁日Bouvry的Christoph Bouvry说。“近几个月来，推广当地食品的广告很多，我认为这些宣传活动取得了成效。”
“目前，我们的产品销售情况都非常好。即使是更昂贵的产品，如空运芒果和菠萝的销售也进展顺利。Christoph说：“由于运输成本和有限的供应，目前通过空运所到达市场的一切产品都很昂贵。“高需求可能是因为现在的人们想想健康饮食，且暂时无法外出就餐。”
Bouvry的核果销售有点慢。贸易商表示，“油桃和桃子比去年贵，因为市场上有些稀缺。同时，第一批法国油桃和桃子在市场上被销售，法国和西班牙的樱桃季节也已经开始。几乎所有的夏季产品上市后的销售情况都非常好，很快会售罄。今年，我们有大量的夏季水果供应。”
StarClass品牌下的Bouvry草莓
“芦笋季节已经接近尾声。本季芦笋的市场表现不如其他年份，因为它是一种真正的餐饮类产品。尽管如此，销量并没有减少很多。商店中还是卖出了很多芦笋。总的来看，这个产季的表现比我们最初预期的要好。”
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Christoph Bouvry
Bouvry
Jacob van Arteveldestraat 3
8000 Brugge - België
电话: +32 (0)50 45 9060
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