市场对加州鳄梨需求仍然强劲

加州鳄梨的供应仍然充足,预计到9月将保持稳定供应。

图片来源:加州鳄梨委员会

“我们有一些种植者从二月份就开始收获。但预计旺季会在3月至9月,而到今年10月,加州鳄梨的销售量将减少。”加州鳄梨委员会的Jan DeLyser说道。她补充说,加利福尼亚本季的收成大大高于上一季:“我们预计今年鳄梨的产量将达到4亿磅,而上个季度为2.166亿磅。”

迄今为止,收获的总产量约为2.75亿磅,比去年同期增加了1亿磅。 DeLyser说:“由于今年收成较大,预计目前的每周收成率将稳定持续到八月至九月。”

图片来源:加州鳄梨委员会 

区域性采收
目前,该州北部和南部种植地区都在采收鳄梨。 DeLyser说:“在南部(圣地亚哥、里弗赛德和奥兰奇)县以及西米、文图拉、圣巴巴拉和卡平迪亚周边的中部沿海地区收成都很好。到了8月份,南部地区收成将逐渐减少,中部海岸和北部地区(卡平迪亚、圣路易斯奥比斯波、莫罗湾和蒙特雷县)将继续收获8月和9月的水果,一些水果会一直收获直到10月。”除了加利福尼亚,北美市场上也有来自墨西哥和秘鲁的鳄梨供应。 

袋装鳄梨需求增加
与此同时,市场对袋装鳄梨的需求尤其增加。 (许多种植者和托运人报告称,消费者对袋装产品的兴趣日益增加,以最大程度地减少产品的处理。)

DeLyser指出,据IRI FreshLook报道,今年鳄梨类别的销量在美国中南部地区非常强劲,达拉斯是最强劲的市场。西部地区(包括凤凰城在内的洛矶山脉以西),西北地区(波特兰/西雅图)和加利福尼亚州(南加州)是第二大增长地区,其次是东北地区(纽约及周边市场)。

图片来源:加州鳄梨委员会   

鉴于目前的产量,DeLyser说,目前有几项针对加州鳄梨促销活动,预定到9月结束。

至于价格,市场在前几周(来自所有产地的水果)库存水平偏高感到压力后,目前正在企稳。她说:“只要库存水平保持稳定,甚至下降,市场价格就会相应调整。”

她补充说,尽管目前供应量有限且需求非常高,但想要将价格与去年相比还是具有挑战性的。她补充说:“今年爆发的全球性特殊情况已经对消费者产生了一定的影响,消费者偏向于在家做饭而减少了外出,但市场对鳄梨的需求目前来说还是积极的。”

更多信息:
联系人:Marji Morrow
California Avocado Commission
电话:+1 (323) 456-6751
邮箱:mmorrow@avocado.org
网站:www.CaliforniaAvocado.com


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