农产品行业对使用杀虫剂和杀菌剂的限制越来越严格。在一些地方，政府一夜之间就对最高残留水平（MRL）进行了修改，给种植者和出口商带来了很大的压力。“大部分压力来自欧盟，”Purfresh首席执行官Christian DeBlasio表示，“在农产品方面，他们是最严格的政府团体之一。”
Purfresh首席执行官Christian DeBlasio
异丙洛酮
他表示："对于出口商来说，很难在一夜之间实施限制改革。”在某些情况下，当欧盟去年减少可接受的异丙洛酮最高残留量时，出口商的贸易不得不停滞。这种杀菌剂用于全球许多水果，包括葡萄、浆果和石果。在长途海外运输中，它是一种关键的杀菌剂。
DeBlasio说：“没有异丙洛酮，出口到世界各地的水果无法到达目的地。这是因为许多水果往往有大量的微生物残留在表面。像异丙洛酮这样的化学物质在收获后喷洒在水果上，以防止细菌腐烂。这种杀菌剂在两到三周的运输时间后，在水果到达时起着至关重要的作用。”但是，如果货物在抵达时不符合最高残留标准，将被拒绝验收，造成重大损失。
臭氧可使异丙洛酮残留量降低 70-99%
Purfresh已找到一种方法，在运输期间减少异丙洛酮残留量并遵守政府限制。在第三方实验室测试的帮助下，该公司能够证明臭氧显著减少了生产过程中的异丙洛酮和其他化学品的最高残留量，它有能力从任何水果中去除杀菌剂和杀虫剂。
DeBlasio说："我们看到所有水果的异丙洛酮减少了70-99%。将最高残留量从超出限制的级别缩短到限制内需要时间。下降的第一个结果可以在12小时后显示，在过境期间继续进一步减少。在运输过程中，异丙洛酮的含量会逐渐降低。“我们的运输周期通常至少为14天，为臭氧提供足够了的时间，使化学物质的最高残留量达到可接受的水平。我们正在利用过境的时间为臭氧创造最佳发挥时间。”DeBlasio说道。
减少蓝莓和红醋栗发货
Purfresh的一位客户将红醋栗从智利运往欧洲。货物离开时，异丙洛酮 的最高残留量超过了标准。然而，在过境期间使用臭氧使其在抵达时达到了可接受的水平。Purfresh还拯救了一批蓝莓货物，但遭到台湾政府的拒绝。"台湾将嘧菌胺的最高残留量更改为0.01。这种杀菌剂常用于蓝莓，当台湾政府改变最大残留水平时，我们帮助那些将蓝莓从美国运往台湾的客户。对于一位客户来说，货物拒收可能导致 50万美元的损失。
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