尽管秘鲁北部的葡萄收获已经开始，但南部/中部地区的葡萄距离收获还有两个多月。 Vanguard公司首席业务拓展官Dirk Winkelmann说：“ Vanguard秘鲁公司的葡萄园位于Villacuri/Ica地区，该地区传统上于11月开始收获。”他预计11月的第二个和第三个星期开始收获最早的绿色无核葡萄，并在3月的最后几个星期开始收获最迟的绿色无核葡萄。”
“从本质上讲，我们会在12月下旬至4月的整个市场窗口中提供一系列令人振奋的新的有着优质食用体验的品种。” Vanguard公司的生产将与秘鲁北部葡萄季节的结束完美衔接，并一直持续到墨西哥葡萄季节开始。
1000公顷葡萄园全面生产
秘鲁的葡萄季节前景看好，目前预测总收成在53-55百万箱之间，其中Red Globes仍是最大的单一品种，预计下一季将生产1800万箱。绿色和红色无核品种的产量分别约为1600和1700万箱。黑色无核葡萄应占约250万箱。Winkelmann分享道：“迄今为止，生长条件一直很理想，葡萄藤也很健康，嫩芽断裂也很好。除了大约50公顷新种植的葡萄种植区和第一年新种植的40公顷的葡萄种植区之外，我们所有大约1000公顷的葡萄园都将全面投入生产。
100％获得专利的无核品种
“与Ica地区的大多数种植者/包装者相比，我们有很大的不同，因为我们100％的产量均来自获得专利的无核葡萄品种。这些葡萄经过精心挑选和修剪，它们于12月中旬到4月中旬进入市场。” Winkelmann继续说道。在即将到来的季节中，预计Vanguard Peru将成为秘鲁，尤其是Ica地区最大的无核专利葡萄品种的种植/包装/出口商。 “我们目前的产量估计为320万箱（每箱相当于8.2千克），其中绿色和红色无核葡萄各达到150万箱，黑色无核葡萄为20万箱。”
秘鲁的新品种产量有限
新品种的开发对秘鲁葡萄的成功至关重要。在过去的一个季节（2019/2020）里，新品种仅占秘鲁葡萄总产量的38％。Winkelmann说：“我们的整体目标是100％种植新品种，这些新品种在外观、食用质量和推动全球消费者需求方面都被证明是赢家。”
Vanguard公司的葡萄产品包括绿色无核葡萄（vory-Sheegene 21、Sweet Globe™、Sugar Crisp™和AUTUMNCRISP®），红色无核葡萄（Icon Firestar™、Sweet Celebration™、Jack's Salute™和Allison®）和黑色无核葡萄（ MIDNIGHTBEAUTY®、Sweet Favors™和ADORA®）。此外，该公司在其产品系列中增加了一个新的小众的红色无籽品种Candy Snaps™。这些品种的选择及其上市时间将使我们在整个季节中提供稳定的绿色无核葡萄和红色无核葡萄。我们的黑色无核葡萄品种将针对早期和晚期市场。”
Vanguard秘鲁公司的葡萄将运往全球。 “虽然我们预计大部分产品将销往美国和加拿大，但我们也计划在亚洲（韩国、中国大陆、中国香港、中国台湾、印度尼西亚、马来西亚、新加坡、越南和泰国）以及墨西哥和拉丁美洲开展重要的计划。由于市场对我们新品种的需求迅速增长，我们今年还将开始一项进入欧洲市场的小型计划。”
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