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第19周水果批发市场报告

榴莲价格继续下滑 苹果推出小桶包装

本周日为母亲节,对水果市场的销售提振作用未如往年。另外,市场热度最高且较能体现节日效应的水果为进口榴莲。

榴莲到货继续增加,价格下滑。据了解,今年因泰国产地持续高温干旱,导致果子熟度高、开裂等,不少到货带裂口,品质不如去年;果型方面大果比例减少,且较多尖果。泰国金枕符合A6规格的到货少,优质A6果到场后便快速售出。目前市场上的A果以A7规格较多,价格约¥720-¥780/件,比上周下滑约¥100/件,A6比A7价格高约¥30-¥50/件。除货量大以外,品质未如理想也是价格下滑的原因之一。


左:泰国金枕榴莲;右:巴掌金枕榴莲

在售榴莲主要为泰国金枕。另外,越南榴莲到货逐渐增加,干尧A3规格目前约¥230-¥260/件,比上周下调两至三成。另外,泰国巴掌榴莲数量也较多,因其小果型适合小家庭或个人食用,且价格较低,在目前的到货情况中有自身优势,因而引起关注。


左:新西兰苹果及小桶包装;右:云南阳光玫瑰青提

新西兰苹果今年丰产,到货量大,近期走货较缓。商户表示,因榴莲比去年同期便宜,商家更倾向于采购榴莲,因而母亲节对苹果走货影响不大。目前加力果到货较少所以价格较高,约售¥340/件,有商户表示加力果价格低于¥300时走货才会明显好转。另外,今年不少苹果商户推出小桶包装,每桶约含6-8只小果型的苹果,以适应不同需求。据悉,今年苹果到货以小果占比较多。


左:新西兰红梨;右:越南干尧榴莲

秘鲁牛油果近期到货较少,价格大体平稳,销售好于早前。据了解,#20和#22的大果到货少,所以价格相对较高,#24的果型到货较多。目前#22约售¥140/件,#24约售¥120/件。

云南蓝莓货量增加,价格比上周下滑10%-15%,15mm+约售¥80/件。广东蓝莓价格则比较参差。


南非西柚

南非西柚随着到货逐渐增加,价格比前两周下滑,但仍高于去年同期,商户表示近期到货质量理想。云南阳光玫瑰已上市,目前到货量不多,尚未引起较大关注,有商户表示今年云南阳光玫瑰因产地天气原因有所减产。