美国华盛顿州2020年苹果作物的收获始于8月初。 “我们从传统和有机Honeycrisp苹果开始，然后是Galas和早期的Fujis苹果，” Rainier Fruit公司销售副总裁Blake Belknap说。他补充说：“总体而言，收获日期和平均日期差不多，天气一直是最佳的，到目前为止，我们对作物的生长感到非常满意。”总体来看水果的大小很好，并且尺寸分布广泛，这提供了很大的灵活性，可以满足散装和袋装需求。
供应符合消费者的喜好
Rainier Fruit公司预计将供应与去年相类似的作物，其中包括Honeycrisp、Jazz、Envy、Pink Lady、Lady Alice和Cosmic Crisp等高风味品种苹果的增长。 “与消费者的偏好紧密结合一直是我们的目标，考虑到这一点，我们已经调整了我们的供应，以包括更多消费者想要的品种，努力增加品种类别，” Belknap表示。
多年来，该行业发生了很大的变化，尤其是品种的转变。 Belknap说：“作为多代家庭农场的代表，且已有近50年历史的家族企业，我们感谢我们的家庭提供的经验。我们的一些种植者是第五代甚至第六代传人，我们的集体根基加上他们的经验帮助我们充满信心地展望未来。”
有机Honeycrisp品种苹果
有机Honeycrisp是关键品种
Rainier公司投资组合中的每个品种都有一个对应的有机品种。 Belknap承诺：“这与对整个类别的有机作物的兴趣增加相吻合。有机Honeycrisp品种对我们来说是一个特别重要的品种，我们为今年获取的在国内全年种植苹果的地位感到自豪。”Rainier公司一直以有机方式种植苹果，因为他们相信苹果所提供的可持续的增长方式，并且正朝着50％的有机苹果产量增长迈进。
Jazz、Envy、Wild Twist品种热销
Jazz和Envy是Rainier本季节非常令人激动的两个品种。这两个品种的新作物都有望在十月上市，而Envy已成为全国销售额前十名的品种，Rainier公司希望进一步加强该品种的消费者关注度。 Blake补充说：“随着健康零食越来越流行，我们也为Jazz周围的能量感到兴奋，并会继续收获包装新的作物。”Wild Twist苹果是Raier公司与Hess Brothers的水果公司合作继续种植的新品种。尽管华盛顿州预计2021年作物的销售量有望达到可销售水平，但Hess Brothers今年仍可销售产品。
建立健康的传粉媒介社区
得益于Rainier公司对更好的种植方式的信念，该公司于6月获得了Bee Better™认证，该认证适用于苹果、蓝莓和樱桃作物。 Belknap说：“该计划接近我们的想法，因为它代表了我们对可持续发展和对核心健康的承诺。”简而言之，Xerces协会的这项倡议旨在发展和促进健康的传粉媒介社区，因为传粉媒介对于水果作物以及整个生态系统的成功至关重要。通过Bee Better，Rainier公司与专家合作，为每个小气候和果园定制传粉媒介的栖息地。
更多信息：
联系人：Blake Belknap
公司：Rainier Fruit Company
电话：+1 (509) 697-6309
邮箱：blakeb@rainierfruit.com
网站：www.rainierfruit.com