智利果园因暴雨而严重受损

智利遭遇暴雨天气,果品采后技术很重要

在过去几天中,广州江南批发市场逐渐恢复,但走势仍然非常缓慢。尽管如此,在农历新年之前,满满的3000集装箱樱桃已运抵中国。 Felipe Acosta是智利气调包装供应商Paclife公司的运营经理。他与我们分享了几种智利水果的最新市场状况。

“Jumbo樱桃的价格现在是120元/盒,几乎是去年价格的一半。上周六(2月6日)是价格上涨的最后一天。零售连锁店正在采购农历新年的樱桃。 2月6日之后,人民币开始上涨,市场走势再次放缓。仅2月6日,一艘至少载有300个集装箱樱桃的船只抵达中国,这给市场带来了更大的压力。市场上有很多集装箱库存。预计在接下来的几周内,这种水果将全部出售,但价格非常低。”

市场上的大多数樱桃都是Lapin和Regina品种。 “ Lapin樱桃的产品质量不是很稳定。一些樱桃已经变成褐色。Regina樱桃是一种非常精致的品种,它需要妥善保管并迅速卖掉。但是,这些樱桃在市场上存放的时间越长,它们的新鲜度就越低,这再次影响了消费者的购买意愿。总体而言,市场面临着巨大的挑战。Felipe说:“这就是为什么拥有支持水果的智能技术非常重要的原因,出口商应该更加放心,因为我们的气调包装袋不仅可以保障樱桃新鲜而坚实,还有助于减少市场形势的影响,因为它可以长期存放樱桃并隔绝温度。”

在过去的几周中,智利的Valparaíso、Metropolitana、O'Higgins等地区经历了非常大的降雨,这对水果品种造成了严重破坏。 “后期蓝莓品种的收获活动已经停止;该季节将比平常提早结束。鲜食葡萄受降雨影响最大,造成该行业损失约1.5亿美元。几乎所有品种都遭受开裂损害,许多水果从树上掉下来。”Felipe说:“由于Covid-19,智利的葡萄尚未大量出口到中国。智利的一些种植者和包装商已经表示,本季将停止对中国的出口。”

除葡萄外,智利李子在中国消费者中也很受欢迎。 “暴雨也对李子园造成了严重破坏,一些早期品种开裂严重。降雨损坏后,后期品种不会立即裂开,从表面看不到太多异常。但是出口商需要特别注意采后的保存。”

Paclife公司为各种水果提供改良的气调包装。他每天在广州江南批发市场忙碌着,以检查新到水果的状况,并为其包装提供售后支持。 “这个市场充满潜力。”Felipe说:“我们很高兴看到中国消费者喜欢更多种类的水果。进口量稳步增长。 ‘樱桃事件’是对该行业的一个警钟,它反映出,随着需求的快速增长,消费者显然非常关注食品安全和产品质量问题。任何食品质量问题都将对消费者形态产生巨大影响。产品原产地的种植者和出口者需要在采后技术上花费更多的精力。”

更多信息:

联系人:Felipe Acosta (Peoduct Manager)
电话:+86 18117549773
邮箱:felipe.acosta@envasespaclife.com
网站:www.paclife.cl


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