春笋大量上市

每年3-4月份,都是春笋最为鲜嫩、最适合食用的季节。眼下今年的吃笋季再次来临,产自福建建瓯的春笋、冬笋等产品在新发地市场开始大批量上市,价格也明显下降。

经销商乔先生介绍,新发地市场一年四季都有竹笋销售,但是只有3-4月份采挖的春笋、冬笋营养最丰富、口感最佳。这两种笋都是从去年11月份开始上市,但是由于之前产量比较小,价格也比较贵,最开始时卖15元/斤,之后一直维持12元/斤上下。

现在迎来了大量上市的季节,价格也出现了比较明显的下降,冬笋价格降到了7-8元/斤之间,春笋则降到了9元/斤左右。预计到本月下旬,竹笋价格会随上市量的增加再次迎来更加明显的下降,届时批发价将跌至5元/斤左右。

来源:北京新发地


发布日期:



如果您想免费订阅我们的每日新闻,请点击这里| 点击这里


此领域的其它新闻:


点击订阅我们的每日EMAIL新闻信

取消 订阅