根据中国海关总署（GACC）的数据，2021年中国进出口水果 1,122 万吨，价值 222.3 亿美元。这比 2020 年增加了 54 万吨或 5.05% 的数量，增加了 30 亿美元或 16.02% 的价值。
进口增加
与 2020 年相比，2021 年中国进口量和金额均增加 746 万吨（+12.03%），价值 158.9 亿美元（+31.42%）。
主要进口水果是香蕉和榴莲。香蕉占 2021 年水果进口量的 24.96%，榴莲占 11%。然而，香蕉仅占进口总值的 6.54%，榴莲占近 26.45%。
出口减少
根据 GACC 的数据，中国出口在经过两年的增长后出现下降。出口量375 万吨（-6.51%），出口额 63.3 亿美元（-10.35%）。
中国主要出口苹果、柑橘类水果、鲜梨和葡萄。苹果占出口量的28.69%，柑橘类水果 17.91%，鲜梨 12.64%，葡萄 9.33%。苹果占出口额的 22.57%，柑橘类水果占 15.99%，鲜葡萄占 9.04%。
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