AIM热泵技术让生意成为可能

脱水水果为斯里兰卡芒果种植者带来好生意

全球范围内疫情导致的国际货运延迟和成本上升,致使新鲜农产品市场供应断断续续。 因此新鲜农产品公司开始投资水果加工系统和厂房,以新形式将其产品出口到欧美市场。

来自斯里兰卡的 Mangifera 就是其中之一。这家斯里兰卡芒果生产商和出口商最近投资了 AIM 热泵冷凝技术干燥设备。

“作为一家私有公司,我们引领着斯里兰卡的芒果种植。我们为国际市场种植芒果,出口目的地包括迪拜、德国和马尔代夫。我们的新鲜芒果拥有GAP认证,在芒果收货后的加工领域,我们投资了很多。”

作为一家私人有限公司,公司在斯里兰卡屡屡获奖,其中包括国家商委颁发的奖项,作为对Mangifera振兴乡村,为本地市场供应高品质芒果的鼓励。

“我们新的业务是将脱水水果出口到国际市场。我们计划将产品出口到多个国家,如美国、欧洲和迪拜。” 除了脱水芒果,香蕉和木瓜,公司也生产脱水菠萝和菠萝蜜。 

公司加工的TGC芒果品种,源于斯里兰卡,可全年供应,鲜果多汁,适于做芒果果浆,且在运输过程中质量表现良好。 

“由于运输成本高,运力紧缺,我们的鲜芒果业务充满挑战。所以我们投资水果脱水和烘干设备。相比鲜果业务,风险更小,回报更高。2020年,我们从AIM购买了热泵冷凝技术干燥设备,在疫情中展开了脱水水果业务。 ”

“AIM的热泵技术让我们产出的果干颜色和形状都更美观,营养品质也得到更好保留,且机器还是全自动运行。相比我们之前使用的烘干机,噪音更小,成品外观更吸引消费者。营养价值和好的卖相是影响果干销售的两个非常关键因素。 ”

AIM 烘干机的容量很大

“重要的一点是,果干的储存时间相比鲜果更长。通常,鲜果收获量的30%会浪费掉。但有了脱水设备,我们可以将浪费最小化,从而增加公司收入。目前我们一天可产出250kg。但最近,我们又下单了两台设备,希望可以将产能增加到每天500-750kg。”

“AIM 热泵冷凝技术干燥设备的一大优势是,相比传统脱水设备,它的耗电量可以减少75%。此外,它对脱水产品的质量保护非常到位。我们可以人为控制温度和湿度,从而保证成品的更好质量。湿度对于成品的形状至关重要。温度可设定低于,低于传统烘干设备的+-80 摄氏度,从而更好保存营养价值。我们的芒果通常在 45-55 度,通过相对低温温和烘干,更好保留芒果的营养,颜色和形状。目前我们的主要市场是美国、欧洲和迪拜。”

 

 

更多信息

Srilal Weerasinghe

Mangifera (Private) Limited

Telephone : +94112057360 

Mobile : +94 773 667760

Email:info@mangiferaagro.lk

www. mangiferaagro.lk

 

 

 

 

 

 

 


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