全球芒果市场正进入另一个过渡期，拉丁美洲、西非和巴西之间的供应变化影响着主要进口地区的供应、定价和贸易流动。空运短缺、墨西哥产量下降、秘鲁和南非面临的质量挑战以及马里的出口限制，使一些市场的供应趋紧，而巴西在欧洲和美国市场的作用正在增强。
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在欧洲，意大利、法国、德国和荷兰都在经历从南美向西非供应的转变，科特迪瓦的到货速度低于预期，大粒芒果的数量仍然有限。在北美洲，预计墨西哥发货量的减少将支撑整个夏季芒果价格的走强。在各产区，天气仍然是一个关键因素，秘鲁、塞内加尔、南非和科特迪瓦等国的降雨、开花问题和果蝇压力影响了芒果的产量和质量。同时，随着巴西市场进入出口旺季，出口商将继续关注不断变化的贸易动态和物流成本。
意大利：空运短缺推高价格
意大利目前的芒果市场正处于南美和西非供应之间的过渡阶段。据意大利北部的一位批发商称，空运和海运的市场动态存在明显差异。
空运部分目前正面临供应短缺，导致主要产地的价格上涨。
"秘鲁的水果季已接近尾声，从卡斯马地区运来的水果个头过大，缺乏吸引力。但这不仅仅是个头的问题。秋季的季节性变化带来了大雾和持续的潮湿，破坏了果皮的质量，助长了真菌和炭疽病的生长。尽管如此，农产品的稀缺还是推高了价格：一箱 6 公斤的剩余存货可以卖到 50 欧元。"
这位批发商补充说，墨西哥已经开始通过空运出口汤米-阿特金斯芒果，但由于近几个月花期不佳，出口量仍然有限。
"每箱价格从 35 欧元到 40 欧元不等，重约 5.5 公斤。肯特品种的芒果预计很快就会抵达。"至于科特迪瓦，肯特葡萄的收获季节才刚刚开始，但有限的供应量使售价接近每箱 40 欧元。
海运部分显示出更大的稳定性，价格因需求增加而上涨。巴西仍然是这部分的主要供应国，尤其是帕尔默和汤米品种。
四月份，帕尔默芒果的收购价格从 4.50 欧元到 6.00 欧元不等。现在价格呈上升趋势，达到 6.00-6.50 欧元。来自科特迪瓦的肯特芒果海运预计将于下周开始。
根据 YouGov 的数据，19% 的意大利家庭会购买芒果，对预包装和散装水果的需求都在增加。超市和折扣零售商仍然是主要的销售渠道，而大卖场的销售份额仍然较小。
荷兰：供应有限，价格较低
荷兰市场上的秘鲁芒果现在基本上被巴西水果所取代。一位荷兰进口商说，秘鲁芒果季已经结束，他如释重负，因为质量一直令人担忧。
他说："我过去一直期待秘鲁芒果季的到来，因为你可以指望得到顶级品质的水果，但近年来，我发现秘鲁芒果的质量非常令人失望。我们再次回顾了这个充满挑战的季节，其中存在着许多质量问题，"这位进口商继续说道。"因此，我们看到越来越多的客户转而购买帕尔默芒果。"
目前市场上供应的是巴西帕尔默和基特芒果。据进口商称，价格低于预期，目前在 6.50 至 7.00 欧元之间。
"巴西有大量大果供应，小果仍然稀缺。这些较小的芒果需求旺盛，售价超过 7 欧元。大果的销售则稍显缓慢。
进口商补充说，欧洲市场上的芒果供应仍然有限。科特迪瓦的出货量低于预期，而马里由于果蝇限制目前无法向欧洲出口。来自多米尼加共和国的第一批芒果预计将在两周内抵达。
"总之，我们看到水果正稳定地逐步流入市场，在未来几周内，我预计不会出现任何大的混乱。我相信，随着 9 月份巴西水果销售旺季的到来，市场将继续保持平静和稳定的步伐"。
法国：拉丁美洲和非洲供应之间的过渡
法国的芒果市场目前正处于拉丁美洲和非洲产地之间的过渡阶段。巴西和秘鲁的芒果季即将结束，而来自科特迪瓦的第一批芒果正在进入市场。供应仍然相对充足。然而，从南美运来的芒果质量参差不齐，影响了贸易活动和定价。
由于春季水果，特别是草莓的激烈竞争，这一时期的芒果销售也面临挑战。非洲产地的芒果价格在活动开始时保持相对坚挺，预计还将稳定十天左右，然后随着进货量急剧增加而有所回落。
德国：市场逐渐出现供应短缺
据一位批发商称，德国芒果市场目前正逐渐出现供应短缺。"空运芒果的季节即将结束，我们正在等待来自科特迪瓦的第一批货物。与此同时，来自智利的预熟肯特芒果目前在市场上占据主导地位"。目前，首选尺寸为 8-9 号的芒果的批发价格约为每箱 15-16 欧元，与去年的价格基本持平。
西班牙：预计 8 月中旬开始收获
西班牙：虽然马拉加和格拉纳达地区最早品种的芒果收获预计将于 8 月中旬开始，但初步预测产量良好，比去年低 10%左右，而去年是创纪录的生产季节，产量超过 60,000 吨。虽然 5 月份的气温略低于往年，但在经历了雨季之后，春季的气候条件迄今为止总体良好。西班牙南部的芒果种植面积在经历了数年干旱造成的停滞后再次扩大。
北美：墨西哥供应减少导致价格坚挺
每年这个时候，美国的芒果几乎全部来自墨西哥。目前，采收工作正从南部种植区向北转移到墨西哥纳亚里特州和锡那罗亚州的主要芒果产区。然而，寒冷时间不足给开花带来了挑战，预计这些地区的供应量将大幅下降。
到目前为止，墨西哥的装运量与去年水平相近。不过，根据墨西哥芒果出口商协会（EMEX）的预测，5 月和 6 月的芒果出口量预计将分别同比减少 53% 和 66%。尽管这些预测仍在审查之中，但预计产量将大幅减少。上一季，从墨西哥运出的芒果超过 6300 万箱。根据国家芒果局的作物报告，这一季的预测接近 4700 万箱。
目前正值芒果旺季，但由于田间供应量减少，预计价格将上涨。价格上涨可能会对消费产生负面影响。不过，业界仍希望芒果价格能保持足够的竞争力，以维持消费者的兴趣。最终，消费者在整个季节的促销机会将会减少，因为从 5 月到 9 月，也就是墨西哥季节的剩余时间里，价格预计将保持坚挺。虽然今年的产量大幅下降，但质量一直很好。由于树上的芒果数量较少，果实发育良好，保持健康。
南非：雨水和质量问题影响收成季
南非芒果收获季的特点是雨水频繁中断以及水害和二次感染造成的质量问题。
Tzaneen 的一位芒果种植者说，连日降雨后，拖拉机陷入泥泞，随后又是阴雨天气，这对收成季造成了重大影响，延误了收成。该农场比往常晚两周完成收获。最后一批晚熟品种预计将在本月底从树上摘下。
"尽管供应量明显高于去年，但国内芒果批发价格却低于过去五年"。在约翰内斯堡市场，目前 4 公斤托盘的价格为每公斤 2.15 欧元。
到目前为止，本季已出口芒果9436吨，其中绝大部分运往中东，达8455吨。英国收到了 427 吨芒果，非洲紧随其后，收到了 405 吨。亚洲收到了 129 吨，俄罗斯进口了 20 吨南非芒果。
科特迪瓦：收获较早，产量有限
科特迪瓦的芒果收获始于 3 月下旬，早于往年。目前的供应量低于最初的预期，也低于原产地的正常水平。芒果主要有 8 号、9 号和 10 号，而较大的 6 号和 7 号仍然稀缺。据报道，需求情况良好，供应量的减少使价格在本季度保持在相对较高的水平。
马里：欧盟暂停出口后出口商转移重点
2025 年 9 月，马里因果蝇污染被拦截了 63 批芒果，此后该国暂停了对欧盟的芒果进口。
欧盟市场约占马里芒果出口的 80%。为此，马里政府推出了一项为期 12 个月的行动计划，包括更新国家果蝇监测系统，评估害虫监测和数据处理程序。
由于暂停了对欧洲的出口，许多马里出口商已将重点转向摩洛哥市场，该市场在最近几季已成为马里芒果的重要目的地。
塞内加尔：本季出口量有望增加
塞内加尔的芒果季是西非最长的芒果季，预计将很快开始。据预测，该国南部和中部的初步收获期为 5 月 20 日至 25 日，而 Niayes 地区预计将在 6 月第二周开始收获。
尽管有些时期天气不稳定，包括大雾导致部分地区落果，但据报道，开花和坐果情况良好。出口商预计，这一季的产量会更大，质量会更好，果实也会更大。
一位种植者表示："我们的芒果出口量有望突破 30,000 吨大关，而去年只有 19,000 吨。我们有一个出口量目标，但我们希望以严格的态度实现这一目标，避免货物被截留。
塞内加尔芒果部门也在密切关注果蝇的压力。2026 年 2 月，欧盟委员会与塞内加尔总理办公室联系，要求降低果蝇发生率，并提出了临时禁止芒果和其他水果出口的可能性。
尽管存在这些担忧，但出口商对商业前景仍持乐观态度，特别是考虑到科特迪瓦的供应量较低以及马里受到出口限制的影响。行业利益相关者表示，由于政府和行业的持续监督，他们预计塞内加尔将避免类似的出口暂停。
墨西哥：成本上升和对美国市场的依赖给行业带来压力
墨西哥芒果行业正面临着农业投入、能源和化肥等成本的大幅上涨，给盈利能力带来了压力。水热芒果的价格继续维持在每箱 4 公斤 3.50-4.40 欧元的历史高位。对美国市场的严重依赖（占总销量的 90%）已成为面对需求波动的一个薄弱环节。国内市场无法抵消这种集中，促使该行业寻求多样化，进入新的目的地。生产保持稳定，但成本压力和提高国际竞争力的需求将决定 2026 年的议程。
巴西：非洲供应减少支撑欧洲价格走强
巴西正在调整出货量，以维持欧洲的价格，由于非洲供应量减少，欧洲的报价已提高到每公斤 4.50-5.00 欧元。旺季从 6 月份开始，汤米-阿特金斯、帕尔默、基特和肯特等品种的产量较高。然而，圣弗朗西斯科山谷的降雨减少了出口品质水果的供应，部分产量转向国内市场。高昂的物流费用、战争相关成本和运费继续对利润率造成压力。由于墨西哥供应量减少，预计美国市场需求强劲，这可能会进一步提高价格。
秘鲁：与天气有关的挑战导致出口减少
秘鲁 2025/26 年芒果季结束时的出口量为 22.3 万吨，比上年减少 22%，原因是植物受压、寒冷天气不足以诱导开花以及降雨影响了 Motupe 和 Casma 的果实质量。产量主要集中在第 2 周和第 5 周，达到了 20,664 吨的峰值，尽管这一季的起步非常缓慢。在农场交货价格方面出现了紧张局势，并出现了短暂的停工。"欧洲是主要的出口目的地，占 50%，其次是美国，占 38%。尽管出口量减少，但价格并未上涨，因为巴西、墨西哥和厄瓜多尔迅速供应了市场。皮乌拉仍面临气候风险，出现厄尔尼诺现象的可能性越来越大。
厄瓜多尔：出口减少但价格稳定
厄瓜多尔的芒果出口量实际下降了 15-18%，尽管官方数据较低。厄瓜多尔 90%以上的芒果出口目的地是美国，与墨西哥的出口季节没有重叠，确保了战略性的商业窗口。与巴西和秘鲁的竞争只是部分和季节性的。2025 年，由于市场饱和度较低，出口国之间的生产过渡管理得当，价格保持稳健。该产业突出了其高度成熟性、100% GlobalGAP 认证和面向超市的强大导向性。不过，未来的表现将取决于天气条件和美国市场的稳定性。
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