尽管种植者是土地的守护者,肩负着有时被忽视的环境责任,但他们同时也是需要关注盈利的商人。而化肥是任何农场的一项主要投入成本。ProdOz 公司的 Zenon Kynigos 表示,这些考量是可以平衡的。他指出,化肥 Lono 的试验表明,生产力、环境保护和农场经济效益之间难得地实现了平衡。
简而言之,Lono 的优势在于它以不同的形式利用氮。通常,传统化肥中的氮主要用于滋养和促进植物绿色部分的生长。只有少量氮能以胺(NH2)的形式被吸收,从而促进果实生长。但Lono 除了是胺之外,其优势还在于它能与土壤颗粒结合,不易被水冲走或被微生物转化。
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鲜为人知的一个问题是,平均施用的肥料中有多少氮被浪费掉,或者被植物以不经济的方式利用。
"氮是水体中最大的营养污染物,"Kynigos 说道,并指出大堡礁、莫顿湾和其他沿海农业区都受到了影响。
"进入水体的氮来自肥料。这就是环境问题的根源。"
他表示,传统的氮肥效率低下且浪费严重,因为它们在环境中不稳定,在土壤中极易发生反应。
正是这种低效促使 ProdOz 公司在凤梨种植中试用 Lono 肥料。"我们在昆士兰州对凤梨进行了大量研究,"Kynigos 说道。"种植户们能够在不损失产量或品质的情况下,将标准的种植前和叶面氮肥施用量减半,甚至还提高了产量和品质。"
对比鲜明。五升 Lono 肥料仅含有约 1.5 公斤氮肥。"我们在种植前移除了 200 公斤氮肥,并用 1.5 公斤氮肥取而代之,结果效果更好,土壤中的氮肥保持率也更高。"
该产品的功效在极其严苛的环境下进行了测试。昆士兰州农业和渔业部以及昆士兰州果蔬种植者协会(原 Growcom)在 Wamuran 的凤梨种植区进行了一项试点研究,试验期间降雨量约为一米。
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"结果令人震惊,"Kynigos 说道。"我们的植物生长得更好,更重,根系也更发达,土壤水分中的氮含量也更高。"
从商业角度来看,这直接转化为更高的收益。"在包装厂,我们关注的是数量、大小、含糖量和品质。这些都是种植户投资回报率(ROI)的组成部分。"
他表示,这些成果已经促使包括 Polsoni Pines、Pace Farming 和 Sandy Creek Pineapples在内的主要种植户采用这种方法。然而,对种植户来说,其卖点并非环保。
"如果我能告诉种植户,你们用了更少的肥料,却保持甚至提高了产量,这才是他们想听到的,"Kynigos 说道。对环境的益处只是锦上添花。
随着化肥价格和供应压力的加剧,这种说法变得更加迫切。 "尿素价格上涨,供应不稳定,种植户不得不减少用量,"他说道。"所以我们正努力让他们使用更高效的肥料,这样就不会影响产量。"
对 Kynigos 来说,这使得问题远不止是农艺学层面。"这绝对是一个粮食安全问题,"他说道。
"如果种植户买不到化肥,或者买不起,就会对产量产生连锁反应。我们正在努力帮助他们减少用量,同时又不损失产量。这才是粮食安全的根本所在。"
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