安大略省即将到来的苹果季对 Honeycrisp 苹果来说似乎是个大丰收。
Cathy McKay 说，尽管现在还早，但预计安大略省的苹果产量将处于平均水平。
安大略苹果种植者协会主席、苹果种植者 Cathy McKay 说：“人们试图让果实提前变薄，其中很多人一直在手工对 Honeycrisp 进行打薄，以便明年再次获得丰收。”
总体而言，尽管现在还早，但预计收成是平均水平。 “我们的花开得很大，很少有霜冻报告，因此授粉效果很好，”McKay 说。 “这是一个有趣的夏天。没有热浪，但有短暂的炎热时期。在全省各地，现在天气变得非常干燥。只是没有降雨。而且我们度过了凉爽的夜晚，所以很难知道事情的发展方向。”
一般来说，安大略省在 8 月下旬开始采摘苹果，并在 11 月初收获较晚的品种，但如果收成不大，种植者可能会在 10 月底结束收获工作。
一般来说，安大略省在 8 月下旬开始采摘苹果，并在 11 月初收获较晚的品种。
没有滞留作物
所有这一切都伴随着安大略苹果的良好发展产季。 “销售季很好——根本没有滞留作物，”McKay 说。今年的营销计划包括 8 月 4 日在安大略省纽卡斯尔地区为业内人士恢复商业果园之旅。
至于定价，目前很难确定，因为需求部分未知。 “包括苹果在内的水果被列为价格上涨幅度很大的商品。消费者会停止购买苹果还是减少购买量？我们不知道，”McKay 说。
与此同时，包括化肥、燃料和农药在内的生产成本均大幅上涨。 “我们的很多投入都比我们在美国购买的成本更高，”McKay 说。 “我们对安大略种植者的优势是我们附近有一个非常大的市场。因此，我们不会从华盛顿长途运输，这取决于加拿大和美国，这是另一个重要因素。我们希望能够弥补我们在市场上增加的一些费用。”
McKay 还指出，安大略省的较大种植者继续种植树木，包括新品种和俱乐部品种的树木。
展望未来，McKay 还指出，安大略省较大的种植者继续种植树木，包括新品种和俱乐部品种的树木。 “可能苹果种植者的数量总体上是稳定的，略有下降。因此，更大的农场变得越来越大，”她说，并指出这些新树将在四到五年内获得丰收。 “但鉴于他们仍在投资，他们对这个行业感觉良好。”
更多信息：
Cathy McKay
Ontario Apple Growers
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naturesbounty@xplornet.com
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