智利鲜食葡萄今年收成良好，尤其是在国际市场上。Green Agro 公司总监 Pedro Pablo Budinich 指出，"就国际价格而言，葡萄正处于有利时期"，并强调美国是主要市场。对绿色无籽葡萄的需求依然强劲，像 Autumn Crisp 这样的品种尤其受到消费者的欢迎，他们甚至"愿意为这种葡萄支付更高的价格"。
© Green Agro
这种行为部分源于行业格局的转变。据这位高管称，智利葡萄产业一直在逐步淘汰竞争力较弱的品种，转而引进产量更高、更符合市场偏好的新品种。这种转变也体现在投资决策中："我们看到市场依然青睐绿色无籽葡萄，"他说道，以此来解释为何要新建种植园专门种植这些品种。
© Green Agro
本季，O'Higgins 产区部分地区的降雨等天气事件影响了部分收成，凸显了该作物的脆弱性。此外，诸如水源供应等结构性问题以及为果园加盖屋顶以降低气候风险的必要性也至关重要。
关于车厘子，分析则更为谨慎。本季提供了宝贵的经验教训，尤其是在智利车厘子的主要出口市场——中国市场方面。"过去，业内人士认为中国对车厘子的吸收量没有上限，但现在我们发现并非如此，"Budinich 表示。供应过剩直接影响了价格，凸显了更具战略性的产量管理的重要性。
© Green Agro
品质是关键因素。中国市场对品质较差的早熟水果评价较低，因此避免过早采摘至关重要，因为过早采摘会影响水果的大小、硬度和甜度等特性。"我们必须学会不要急于采摘，以免影响品质，"他强调说。
此外，该行业还应进行生产调整，淘汰效率较低的果园和品种，因为它们已无法满足市场需求。尽管面临物流和基础设施方面的挑战，但像印度这样的市场机遇正在涌现。"这是一个可以开发的市场，但需要时间来提升消费者的认知度，"他说。
欲了解更多信息，请联系：
Pedro Pablo Budinich
Green Agro
智利
电话：+56 9 8341 8971
[email protected]
www.greenagro.cl
