2022 年嘉兴进口水果市场上半年行情分析

1-6 月份,嘉兴海广兴精品水果交易中心交易量、交易额同比分别下降21.19% 和 20.95%。从品种上看,东货也就是东南亚水果占据了七成以上的量。因为疫情影响造成东南亚水果进入中国市场不顺畅,进货量少了,价格自然水涨船高。总而言之因为受到国外疫情的影响,各口岸对入境水果的检验检测更为严厉,才使物流整体速度大不如前,因而进口水果交易市场受到果源限制,整体交易规模受到了影响。

今年的榴莲市场也是起起伏伏,每年的 4 月到 9 月是主销季节,这几个月的销量都在万吨以上,4-6 月基本是泰国东部的榴莲,而 7-9 月则主要是泰国南部的,因此一般 5 月份和 8 月份交易量都会有一波高峰,价格自然也会随着供应量的增大而下降。今年的高峰受到疫情的影响,是有所推迟的。

国内榴莲进口来源单一且市场需求巨大,至少到目前为止没有达到饱和状态,而泰国也由于供不应求导致收购价格不断上升,其次运输物流成本过高也是导致榴莲价格高涨的主要原因之一。但同样的,泰国出口国也很单一,而且近年来泰国榴莲产量不断攀涨,种植面积也在高速扩增,而国内榴莲进口增速其实是不及产量增速的,加上周边国家如马来西亚、越南等国家的榴莲进口量不断增加,竞争加大,因此如果不出大的意外,未来榴莲大体上还是看跌的。

由于今年 5 月国内疫情基本已经稳定,物流慢慢畅通,而且市场也在逐渐开放,再加上今年没有越南山竹的竞争,泰国山竹迎来了大丰收,和去年相比,增产了 38% 左右,原因是去年因恶劣天气和质量问题导致了产量受损,今年山竹没有受到外界因素的影响,因此产量较高。再加上今年山竹增加了陆运数量加快了供应,市场货源充足,泰国的山竹迎来一波好行情。据统计,上半年山竹交易量同比上涨 86.12%;交易额同比上涨 29.62%;均价在 28.68 元/公斤,同比下降了 30.36%。

另外,进口果品中的樱桃和蓝莓,无疑是明星产品。消费者对智利樱桃的需求每年都是很旺盛的。据统计,上半年进口樱桃交易量、交易额同比上涨 20.37%、30.26%,均价在 74.66 元/公斤,同比上涨 8.22%。由于中国已成为全球最大的樱桃进口国,进口樱桃以每年20%的幅度增长。

1 月份随着智利海运樱桃逐渐抵达中国市场,价格也由原先的 1 千多块一箱(10斤),慢慢回落到五六百块一箱(10斤),品种主要有Santina、Lapins、Rainer、Kordia、Bing等,成为不少采购商首选的精品水果。正因为进口樱桃有统一标准的品质、完整快捷的冷链运输、合理安全的包装,才赢得广大客商和消费者的青睐。不过,今年由于丰产期推迟,加上疫情影响,智利樱桃的到货量不大,价格一直持续居高不下。

而上半年,进口蓝莓的交易量、交易额同比分别上涨 46.18%、108.99%,均价在 43.26 元/公斤,同比上涨 42.97%,也越来越受到消费者的亲睐。

来源:嘉兴水果市场


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