海关统计数据显示，2020 年以来中国山竹进口连续下降的趋势在今年上半年出现扭转，进口量达到 15.3 万吨，进口额 30.8 亿元人民币，较去年同期分别大幅增长 102.5% 和 81.7%。其中 94% 来自泰国，5.9%来自印度尼西亚，只有不到 0.1% 来自缅甸。
由于山竹生长发育、开花结果对气候和环境等因素要求较高，而且栽培结果所需时间约 8 年左右，投资回报周期较长，国内一直缺乏成规模的商业化种植。尽管近年海南等地山竹种植逐渐增加，但是国内市场销售的山竹还是以进口产品为主。
对比进口量来看，自疫情开始以来，进口量逐渐下降。进口额虽然在2020 年略有下降，但是在 2021 年却回升至接近 2019 年的水平。其中原因在于 2021 年泰国山竹产量不足，中国消费者对于口感优秀的泰国山竹需求较高。泰国趁此机会将出口价格提高，因此出现了进口量减少但进口额增加的局面。
海关公布的新鲜水果准入名单显示，目前获得中国山竹准入资格的国家有马来西亚、缅甸、泰国、印度尼西亚和越南 5 个国家。其中，泰国是中国最大的山竹进口来源地。
据泰国农业部统计，2022 年泰国山竹总产量预计同比增长 38%。虽然今年泰国多次受恶劣天气影响，各类水果纷纷减产，但山竹却是个例外，不仅没有减产反而产量略有增加。2022 年 5 月，由于中国西南地区口岸的防控措施加强，泰国山竹在口岸出现严重拥堵，导致水果腐坏、品质下降。许多出口商不得不在中国边境就地处理，导致山竹价格下降。
来源: 食品世界