目前是 KX Food 生姜季的高峰期。 Sophie Ye 表示，目前的生姜需求不错，但也很复杂。预期的市场短缺意味着这家比利时公司除了从中国进口生姜外，还从秘鲁进口生姜，少量从巴西进口生姜。
生姜价格可能呈上涨趋势，但市场的特点可能是复杂的，Sophie 说。 “那是因为购物和劳动力成本都很高。因此，销售价格试图赶上进口成本。生姜价格只能上涨。”
KX Food 提供有机生姜和传统生姜。 “我们有大量从中国运来的生姜。它的质量很好，而且随着冬天的到来，生姜的需求会不断攀升。因此，市场前景看起来不错，”Sophie 总结道。对进口商来说，中国板栗季也在进行中。
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