土耳其石榴的收获将持续一段时间，因为收获在不同的地区在不同的时间开始。土耳其水果出口商 Canlar Fruit 的客户经理 Sefik Can 表示，该公司从土耳其的两个地区获得石榴：“我们从 10 月初开始收获石榴，目前仍在继续收获。土耳其的地理条件几乎适合在每个地区种植各种产品。因此，当一个地区的收获结束时，另一个地区的收获才刚刚开始。我们从 Denizli 和 Antalya 两个不同的地区采购石榴。在过去的七年里，我们一直按照欧盟要求的 MRL 与我们在这些地区的生产商进行控制生产。”
Can 解释说，总体需求正在增加不仅在他们的主要市场，而且在新市场也是如此。这得益于最近在 Antalya 举行的贸易展览会。 “我们在欧洲和亚洲的出货量与往年相比有所增加，在 Antalya 亚举行的 Interfresh Eurasia 2022 展会上，我们收到了不错的需求，尤其是来自中东和东欧的需求。在我们开始储存石榴之前，我们已经实现了每年 20% 的石榴出口。”
运营成本正在上升，这可能导致产季缩短，Can 说：“由于俄罗斯和乌克兰之间的战争导致汽油价格和成本上涨，影响到我们以及其他所有人。与去年相比，价格上涨了约 10-15%。我们每年生产约 1,800-2,000 吨石榴。尽管我们的生产商总体上进行了控制生产，但我们的生产商很稳定，但我们计划明年根据今年收到的需求进一步提高产能。我们认为，由于今年的需求旺盛，目前的石榴产季将比预期提前结束，而且储存石榴的价格将大幅上涨，尤其是从 12 月开始。”
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Sefik Can
Canlar Fruit
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邮箱: sefik@canlarfruit.com
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