如何有效延长生鲜农产品的保鲜期，是果蔬生产及流通环节期望解决的问题。据鲁商良品农业科技临沂有限公司的赵荣良先生介绍：公司在果蔬常温保鲜技术方面取得突破，核心产品之一的“保鲜液”应用于果蔬外包装上，可将果蔬产品的保鲜期在原有基础上延长 4-19天以上。
樱桃放置16天后的保鲜对比图，左：保鲜纸箱 / 右：普通纸箱
“产品的原理，是使用多种原生材料合成技术，抑制微生物产生、酶作用效率等引起果蔬腐烂变质的因素，以延长果蔬保鲜期。该项技术是研发团队通过包括矿物、高分子和纳米材料、生物化学等多学科领域融合，并持续研发与靶向试验所得。藉此保鲜方案，源头产地可采摘接近完熟的水果，运输中可将部分空运转为陆运，有助降低运输成本及物流
耗损。”赵先生介绍了该项技术产品的原理与价值。
“在应用中，我们向果蔬包装的生产厂家提供材料和技术，该产品目前更适用于纸质包装箱。厂家生产纸箱时，在从铜版纸生成瓦楞纸的过程中添加该保鲜液，当中的复合材料发挥作用，使生产出来的“保鲜纸箱”延长果蔬保鲜期，并一定程度保留果蔬的香气和营养。”
保鲜纸箱
“该产品的优势，还包括成本可控及有益于环保。我们的目标是，纸箱加入该项技术，成本只需提高20%。这对于生鲜果蔬的物流损耗、及生鲜售后处理的支出而言，花费占比极小。另一方面，减少果蔬损耗、保鲜纸箱重复利用，都有助于节能环保，降低污染。”
据赵先生介绍，公司创始团队包括来自各科研院所的专家教授，目前拥有已授权专利11项。产品技术核心为常温保鲜，基于此的产品解决方案包括保鲜纸箱、保鲜薄膜、保鲜纸、保鲜液等。产品目前适用于包括苹果、杏、鳄梨、香蕉在内的29种水果，及包括青花菜、甘蓝菜等17种蔬菜的外包装上。
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联系人：赵荣良
公司：鲁商良品农业科技临沂有限公司
电话：+86 17664669689
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