"辣椒市场具有全球性。但每个国家都有自己的传统和偏好。作为一家种子公司，我们一直强调当地风味和典型性。这一理念促使我们重新发掘当地的辣椒原型（意大利拥有丰富的辣椒原型），并启动全方位的杂交计划，始终牢记每个消费群体所要求的口味特征"。Blumen Group 的 Blumen Vegetable Seeds 销售网络的 Massimo Tamburini 说道。
Massimo Tamburini
在几天前于 Rieti 举行的世界辣椒博览会上，Massimo 与 Padronetti 家族的 Si.Mar 公司合作设立了一个大型展台，并借此机会展示了多达 47 个品种的辣椒，这些辣椒来自位于 Senigallia 的Blumen 田地。
"参加 Rieti 展会非常重要，因为有很多充满好奇和热情的人。今年，我们在整条街上设置了悬挂彩色雨伞的艺术装置。"
上图：悬挂雨伞的展台。下图：Si.Mar 公司老板 Alessandra Padronetti 和她的妹妹 Natalia。
精心布置的 47 种辣椒杂交品种均与其商业名称或缩写相匹配。 Blumen 在每个标签上设置了一个二维码，以便可以通过手机在线卡检索所有信息。
其中，小号和大号cornetto类型的标签越来越受到青睐。"我们还用大号的墨西哥胡椒制作辣酱，这种辣酱在美食中非常受欢迎。另一方面，我们的 Rodeo F1 系列特别适合制作酿辣椒"。
Blumen 在大约十年前就开始种植辣椒专用品种，近来发展势头迅猛。
更多信息：https://www.blumengroup.it/
