以色列柑橘季即将进入尾声，Planet Israel Farms 出口经理 Betsalel Ohana 表示："随着2026年柑橘季接近尾声，尽管面临地缘政治挑战，以色列 Orri Jaffa 橘子依然巩固了其易剥皮柑橘的黄金标准地位。本季的特点是产量显著回升、果实品质卓越，以及由于其他地中海产区供应缺口而推动的市场战略性转变。"
© Saida Farms
Ohana 表示，今年的收成比去年有所改善。"与 2025 年（柑橘树自然两年结果周期中的歉收年）相比，2026 年已经显著恢复。Orri Running Committee 的早期预测显示，总产量将增长 22%。2026 年的总产量预计约为 10 万吨，较 2025 年的 9.2 万至 9.5 万吨有了显著增长。"
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"这种稳定并非仅仅是自然周期的结果；它反映了以色列种植者长期以来在高密度种植和先进灌溉系统方面的投入，这些投入有助于减轻环境波动的影响。出口产量已稳定在 6.2 万至 6.5 万吨左右，增长约 10%，确保了对国际零售合作伙伴的稳定供应。"
据 Ohana 称，果实大小是 Orri 橘子产业的关键因素，因为消费者的偏好因地区而异："今年，果实大小分布对高端市场尤为有利。与 2025 年产量中小果实（2-3 毫米）比例较高不同，2026 年的收成以中大型果实为主。由于授粉良好且疏果技术严格，较大尺寸（60-80 毫米）的果实占据了大部分收成。北美市场，特别是美国和加拿大，已经消化了最大尺寸（1XXX 和 1XX）的果实，而西欧零售商则对用途广泛的中等尺寸（1X和1）果实保持了稳定的需求。"
Ohana 指出，尽管欧洲柑橘生产，特别是西班牙、意大利和葡萄牙的柑橘生产受到恶劣天气的影响，但以色列的柑橘种植却享有相对有利的生长环境。 "由于暴风雨和坐果率低，西班牙的 Orri 橘子产量骤降 50%；意大利果园在暴雨后也面临着高达 40-50% 的分拣损失。相比之下，以色列降雨充足，阳光充足，没有发生严重的冰雹或霜冻，因此果实品质得以保持稳定。这些稳定的气候条件使得果实能够达到其标志性的高糖度（14-15° 白利糖度）和完美的酸度平衡，从而造就了 Orri 橘子的独特风味。"
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Ohana 解释说，Orri 橘子的需求依然强劲，优质水果的供应往往供不应求："在欧洲，随着传统竞争对手面临供应短缺，以色列水果在市场上的曝光率显著提升。法国仍然是 Orri 橘子需求的领头羊，约占总销量的 39% 至 45%，其次是德国、英国和斯堪的纳维亚半岛。这些地区的消费者越来越倾向于零浪费产品；与其他品种相比，Orri 橘子的保质期更长，这意味着零售商面临的损耗或浪费更少。加拿大和美国市场呈现稳步增长，约占出口总量的 18%，主要面向高端零售连锁店。Orri Jaffa 品牌作为高端零食的声誉正在推动人均消费量的增长，即使来自加州本地易剥皮柑橘的竞争依然激烈。"
Ohana 继续说道："与供应受限的 2025 年相比，2026 年的价格已经显示出趋于稳定的迹象。" "尽管产量增加导致价格略有下降（与去年每公斤 2.00-2.50 欧元的高位相比，下降幅度约为5-10%），但 Orri 橘子仍然享有显著的溢价。在罗马和都灵等批发市场，以色列 Orri 橘子的价格已达到每公斤 2.70-3.00 欧元，远高于西班牙 Nadorcott（每公斤1.60-1.80欧元）或西西里品种（每公斤 1.20-1.70 欧元）。这种独特的市场定位使以色列种植户即使在运费上涨（上涨15%）和汇率波动的情况下也能保持盈利。"
"本季最显著的变化之一是该行业对可持续发展的重视。种植户越来越多地采用数字化果园监测和节水技术。此外，通过政府支持和志愿者行动相结合的方式，该行业成功克服了往年面临的严重劳动力短缺问题，确保了收获按计划进行。"Ohana 总结道。
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Betsalel Ohana
Planet Israel Farms
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