世界各地对柠檬的需求都在增长，其部分原因是柠檬对身体有很多益处。欧洲的进口商对刚结束的海外柠檬季表示满意。土耳其柠檬进入市场标志着地中海地区收获季的开始。西班牙和意大利紧随其后，前景较好。虽然预估的西班牙柠檬收成总量与去年相比较低，但与往年平均量持平，然而有可能在收获季尾声导致柠檬短缺。塞浦路斯的柠檬种植有所下降，出口已基本上停止。美国的柠檬收获已经开始，有传言表示需求将大于供给。中国可大部分依靠国内柠檬全年供给国内需求。
柠檬的主要市场包括墨西哥、美国、俄罗斯、加拿大、沙特阿拉伯、阿联酋、阿根廷、以色列和欧盟。这些国家和地区以及乌克兰、香港和日本，同时也是柑橘类水果的最大入口国。就出口而言，主要的出口地区有墨西哥、土耳其、阿根廷、南非、美国、欧盟（尤其是西班牙）以及香港（作为中转港）。
阿根廷：数量成难题
阿根廷的柑橘业正在经历一段艰难的时期。其去年的产出减少了8.2%，主要原因是柠檬数量的减少。尽管预期今年将有所弥补，柠檬数量仍旧低于历史水平。柠檬种植意味着数以千记的就业和6.6亿美元的出口收益。就整个阿根廷的经济而言，劳务和物流的成本一直在增长。相对而言，柠檬产业似乎躲过一劫，主要是因为其数量多以及推广良好。
土耳其：预期将有更多二等品
九月底，土耳其柑橘类水果的收获季从柠檬的收获开始。出口商期待柠檬收获季的开始，并发现因泰多纳托柠檬的需求很高。预期因泰多纳托柠檬个头应会令人满意，然而果皮将会有一些问题，因此预期此品种将有更多二等品。此外，最新的估算显示收成将减少约百分之二十。
由于不利的天气影响，今年梅尔柠檬的个头偏小。一位出口了很多此品种的出口商说，收获的梅尔柠檬中约百分之二十将按二等品出售。土耳其国内市场是柠檬的最大买家，附近的国家，例如罗马尼亚、保加利亚和希腊紧随其后。
以色列：产量不足难以出口
以色列的柠檬产量经常不足以满足国内需求，因此完全在国内销售也不是什么新鲜事。偶尔产量多时能填补国际市场的空缺。
美国：传言柠檬短缺
亚利桑那州和加利福尼亚州的柠檬收获季已经开始，根据估算今年的收成较低，预期产量将减少百分之十五至二十。之后，收获地将转移到圣华金河谷，最后到加州的海岸地区。有传言说目前需求大于供给，然而目前没有贸易商愿意证实此言论。
欧洲：收获季平缓过渡
总的来说，欧洲的柠檬价格比去年要高。随着西班牙柠檬收获季节的开始，市场相对空旷。南美、乌拉圭和阿根廷在刚过去的收获季收成很好，平缓地过渡到了北半球收获季的开始。
西班牙：预期柠檬收成正常
温暖干燥的夏季给柠檬收获造成了影响，部分柠檬花朵被太阳晒伤，从而导致Primofiori和薇娜等品种减产，德国已预期会有柠檬的短缺。最新的估算显示，今年的生产将减少百分之23，这与七月的估算相符。七月估算显示西班牙将产出85万公吨柠檬。西班牙去年的收成也非常好，产量为1百10万公吨。跟往年的平均量相比较，今年的产出基本相同。欧洲是西班牙柠檬的最大买家，百分之九十的出口柠檬销售到欧洲国家。今年，出口到欧盟以外国家的数量将由于产量的减少而有所减少。
意大利：柠檬销售稳健
虽然柑橘类水果的销售呈现下降趋势，柠檬似乎逃过一劫。调查显示柠檬的需求稳定。意大利有大约一万五千公顷的柠檬树果园，西西里、坎波尼亚和卡拉布里亚为主要的柠檬栽培区域。一半以上的市场被法米尼罗品种占据(53.6%)，扎卡拉白(23.5%)和莫纳凯洛(10.2%)紧随其后。法米尼罗-斯拉库萨诺柠檬的收获已开始，收获季持续到六月。收获提早了20天，果农价与往年相比提高了百分之二十。阿拉伯和亚洲国家对意大利柠檬有很大的需求，意大利柠檬在欧盟国家也很受欢迎。西班牙是意大利在法国和德国等市场的最大竞争对手，在东欧国家土耳其是其竞争对手。
比利时对西班牙柠檬供给表示满意
上周，第一批最新收获的西班牙柠檬进入了比利时批发市场。西班牙柠檬的收获季与往常相比有所提前；阿根廷柠檬的销售状况不错。进口商对阿根廷柠檬的质量不甚满意，认为其在最近几年有着显著地下降。虽然阿根廷指出天气原因，该进口商对此表示怀疑。然而，阿根廷柠檬的销量依旧不错。“人们这个季节没有很多的选择，不是阿根廷柠檬也就什么也没有了。”
荷兰进口商表示满意
荷兰进口商对海外柠檬收获季表示满意。去年柠檬的售价在夏天达到了历史最高水平。今年尽管价格没有达到这个水平，不过销售状况较好，供需平衡。荷兰进口商认为阿根廷柠檬的质量不错。土耳其供应商今年较早就开始关注市场行情。九月28日边界开放，土耳其可以将其柠檬出口。土耳其柠檬的质量也令人满意。一位贸易商表示想把土耳其柑橘的收获季尽可能的延长，然而土耳其柑橘的价格正在上升，不知这个想法是否可行。
德国预期二月将面临柠檬短缺
由于西班牙经历了干燥温暖的夏季，德国预期在冬天的几个月间将面临柠檬短缺。据一进口商说，伊比利亚半岛的收成到底会降低多少，要到年初有个确切的数据。此进口商认为，相对较高的价格更为有利。较高的价格对果农有好处，由于柠檬价格低，很多果农都觉得想要不赔钱很不容易。第40周时批发市场上的柠檬售价超过了去年西班牙柠檬的售价。根据个头大小，柠檬分别卖出了197和213欧元每100公斤的价钱。阿根廷柠檬的价格相对低一些，为178欧元每100千克。
塞浦路斯失去柠檬出口
这个地中海岛屿正经历着柠檬出口量的减少。柠檬的产量比以往低，大多数的产出销售给国内市场。去年，塞浦路斯的柠檬总出口量为2千公吨，相比其他产品可以忽略不计。在过去的15年里，很大一部分的柠檬种植面积被减砍。由于果农没有长远的眼光，目前的经济形势也使果农不愿投资柠檬种植。夏季的几个月里，塞浦路斯依靠进口柠檬，尤其是从阿根廷进口柠檬供给国内市场，其他月份里塞浦路斯的柠檬产量可满足国内需求。
法国：低供给导致高价格
目前，法国的柠檬价格较高。虽然法国从世界各地进口柠檬，然而目前柠檬供应量不甚令人满意。由于供应量小，柠檬的价格飙升。在接下来的日子里，随着西班牙柠檬供应的开始，柠檬的价格应会有所下降。
亚洲市场不断扩大
亚洲市场对柠檬的兴趣越来越大，鼓励各个国家增加柠檬的生产，埃及为最有潜力的国家之一。
印度：产量降低导致价格升高
印度今年的柠檬产量不尽人意，尤其是印度最大的柠檬产区西印度的古吉拉特。同时由于今年温度与去年比相对较高，而柠檬的需求高，导致今年的价格比去年要高。柠檬的价格平均为每公斤一美元。印度的出口主要集中在阿拉伯国家，例如阿曼和阿联酋。出口至这些国家有着物流上的优势，同时进口政策也很有利。
过去的几年中，克什米尔地区北部的柠檬生产也有所发展。虽然果农对柠檬的质量表示乐观，但不少科学家对于在此地区种植柠檬表示怀疑态度。一些教授表示，这个地区完全不适宜柠檬的种植。
中国：足够的国内供给
中国市场能够全年依靠国内柠檬供给。绝大部分的柠檬，大约百分之九十，由四川省的安岳县产出。收获季从九月一直持续到七月。去年的收成达到了45万公吨，增长了百分之五。安岳县政府近年来对柠檬业进行了很多投入，包括建设配送中心、制定标准，以及设置公共及私人投资。这个地区产出的柠檬在中国很受欢迎。大约百分之60的产出被出口，主要买家包括中东、东南亚以及俄罗斯。中国从南美和南非的进口仍有限，但在不断增长。其他的贸易合作国家和地区包括以色列、台湾、西班牙、塞浦路斯、澳大利亚和新西兰。
澳大利亚：增加出口
澳大利亚的柠檬收获季于过去的三周内结束，供给量有限。无籽品种在接下去的两个月里有很高的供应量，接下来到圣诞节期间供应量会再度增加。市场行情令人满意，虽然与创纪录的2014年相比，价格相对较低。澳大利亚的柠檬出口有所增加，比起过去两年有显著的趋势。
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