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近红外光谱测量蒜瓣的健康状况

Fusarium proliferatum镰刀菌是造成许多蔬菜经济损失的病原体,例如大蒜。费拉拉大学的研究人员近日成功用近红外光谱(NIR)来测定镰刀菌在大蒜瓣内的浓度。


蒜瓣:(a)健康或无症状 (b)轻微感染 (c)感染 (d)重度感染 (d)极重度感染或完全损坏

在播种前检测感染程度对种植者来说很重要,因为他们可以因此避免在采收和储存过程中的减产。研究人员将95个蒜瓣分析后分成五组(从1=健康至5=极重度感染),对应的真菌浓度范围在0.34-7231.15ppb。对感染进行预测是,校准和交叉验证模型为解读提供了极佳的精确度。

校准模型也被用于预测未知样品中真菌的浓度。结果表明,近红外光谱可作为一个检测和测量蒜瓣感染程度的可靠的工具。未削皮的蒜瓣中,蒜皮影响了检测的可靠性。

“对于未削皮的蒜瓣的研究还需要继续进行。这个方法不仅对播种有利,同时也对评估采收后及存储中种苗的健康很有用。”

信息来源:Elena Tamburini, Elisabetta Mamolini, Morena De Bastiani and Maria Gabriella Marchetti, 'Quantitative Determination of Fusarium proliferatum Concentration in Intact Garlic Cloves Using Near-Infrared Spectroscopy', Luglio 2016, Sensors, 16, 1099; doi:10.3390/s16071099.
发布日期: