Metis Oxy
“对夏季水果的需求也有很大起伏,几乎完全取决于天气。此外,我们还需与市面上许多其他种类的水果竞争。这是一个艰难的市场,在这个市场中,预先做好计划并不容易,因此在这一行业里通常没有多少投资项目和核果品牌。”她补充道。
Metis®李子品牌于2014年推出。“我们相信Glen's Bradford项目开发的品种在加利福尼亚的潜力。”它们乍一看像李子,但带有一些杏子的基因,这给了它们很好的味道和质地——结实、爽脆、多汁。”
Metis Tonic
Metis Aroma
Camille Herouard称,他们很快意识到,他们拥有一种全新的东西——一种全新的食用体验、多种不同的果皮和果肉颜色,还有新的味道。因此,他们决定将这些优质水果以“Metis”的名字来销售,这是一种介于李子和杏子之间的杂交品种。“通过Metis®的多种味道和颜色,我们可以带来一系列口感和感官享受,”她指出。
Metis Safari
在项目开始后,他们与加利福尼亚的BQ Genetics合作。BQ Genetics负责新品种的开发项目,他们只使用天然的方法,如人工授粉或以蜜蜂作为授粉媒介。法国的Star Fruits和西班牙的Rústicas del Guadalquivir是Metis®品牌的共同所有者,并在欧洲制定了许可制度,以开发这些品种并确保高品质水果的定期安全的供应。在这一组织中有四家生产公司和经销商——西班牙的Royal、法国的Blue Whale和Zani,以及意大利的Minguzzi。
Metis®品牌下共有四大类:Metis® Oxy,一种红肉和深色果皮的李子;Metis® Safari,一种有着不寻常的绿红斑点的果皮和粉红色果肉的李子;Metis® Tonic,一种有着鲜亮黄色果皮和红色果肉的李子;Metis® Aroma,有着各种果皮和果肉颜色,且有强烈芳香。
Metis Tonic
当问及她为什么相信Metis与其他品牌相比能脱颖而出时,Camille Herouard说:“世界著名的Glen's Bradford品种开发计划是使我们脱颖而出的主要资产。每年约有1.5万个新品种以供选择,而且我们的技术人员努力在欧洲挑选最佳品种和制定质量规范,因此我们可以保证不断的创新和在质量和农艺方面的持续改进。”
“我们还推出各种品种,共有四大类,以确保每个消费者都能找到他们喜欢的品种。我们从六月初夏到十一月秋末供应各种李子。从中期来看,我们有能力通过从南半球国家进口来实现全年供应。”
Metis Oxy
对Metis而言,最重要的市场是英国和德国,这些市场通常全年有着李子的需求,而且本土品种很不一样。在亚洲,核果——尤其是李子——最近受到了很多关注,Camille Herouard认为“亚洲市场有很大潜力,但太过遥远,竞争可能会非常困难。我们已开始探索这些市场,还有很多工作要做。”
更多信息:
Camille Herouard
Plumtastic Europe
84130 Le Pontet. France.
[email protected]
http://www.metis-fruits.com/es/inicio/
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