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首个智利苹果品种将于2022年推出

在智利全国整个苹果树生产地区,从奥伊金斯大区到阿劳卡尼亚大区,水果技术联盟的苹果树遗传改良计划(PMG)正在对选出的五棵有希望的苹果树进行评估。该计划由CORFO资助,由农业研究所(INIA)和智利智利大学(UC)执行。

苹果树的PMG始于2009年,目前处于2.0阶段,将于2022年结束,将诞生出经过遗传改良的首个智利苹果品种。

世界上大多数新品种苹果的育种计划长达20多年。然而,智利的新品种所需时间将会缩短一半,这是通过与北半球其他繁殖中心采购的合作协议使用了高级的品种和植株,并通过大量的杂交实现。

在选出的苹果品种显示出来的质量属性中,特别强调了质地,特别是脆度、坚实度和多汁等。这些因素目前是消费市场所要求的。

实际上,在所有小组试吃和训练有素的小组成员在苹果的主要目标市场中的进行的水果测试中,刚才提到的质量属性作为苹果的首选关键感官元素不断被提到。这就是为什么国际育种计划将水果质地各方面作为重点。

在过去的10到20年间,有几个国家育种计划推出了几十个苹果品种。然而,让其中一个新品种占据世界苹果贸易的1%也已经很不容易。目前每一个主导世界贸易的苹果品种占据消费者群体的一个细分群体。这是根据品种特点和属性而定的。

在这个意义上,一个新的品种想要占据这一细分群体中的一部分,只有两个选择:将忠诚于某个品种的消费者的一部分转移到新品种上,或者通过更具吸引力的质量属性获得一个面向这个新品种的新消费市场。

可以参与到竞争日益激烈的新品种世界中的苹果品种,不仅一定要对消费者有吸引力,而且对行业中的几个重要角色也要有吸引力。毫无疑问,新品种苹果必须符合当今消费者对苹果的需求,其中脆度、坚实度和多汁等质感方面非常重要。

另一方面,在农艺学方面,任何有助于改善和促进其果园管理的因素也可能会提高种植者为新品种建立新果园的兴趣,同时需要在短时间内实现高产量。在这个意义上,对非生物(如太阳损伤)或生物(耐受/抵抗某些病原体)因素具有更好耐受性的新品种,无疑将有助于降低成本,且可以使种植者获得更好的回报。

最后,提高消费者对新品种的接受的另一个重要因素是其可持续性,也就是说,这是一种无害的苹果。在这方面,对特定病原体有抗性的品种可以以无农药品种来推广,这将可以提高喜欢购买无害产品的消费者的接受度,另一方面,还可以提高寻求优化种植成本和管理的种植者的接受度。

由CORFO资助的水果技术联盟的苹果树遗传改良计划除了关注质量属性之外,还正在生产对Venturia具有抗性的品种,目的是为了停止杀菌剂的使用。

在过去的2016/2017苹果季,经过对800多个不同的苹果树样本的评估,有32个样品表现突出。这些样品在该国4个生产地区进行种植,以便进行不同地区的评估测试。在2018/2019苹果季,将提出候选品种,智利首个的商业苹果品种将从候选品种中选出。

来源:simfruit.cl

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