本季，大部分美国苹果种植商都有望迎来好季。纽约州和康涅狄格州的苹果种植者在经历了去年的艰难苹果季后看到了强劲的反弹，但密歇根的种植者就没那么幸运了。其预计，由于异常高温，苹果的质量将有所下降。
纽约州在经历了2016差季后迎来好季
今年，纽约州的苹果并未遭遇霜冻，而且得益于充足的降雨，苹果季有望迎来丰收。
去年时，干旱和早春的霜冻使纽约苹果个头变小，虽然苹果甜度很好，但产量低于平均水平。今年，纽约苹果协会对产出寄予厚望。
“今年的苹果质量将非常棒。”纽约苹果协会的公共关系总监Julia Stewart说，“我们整个开花期的天气条件都十分稳定。”
Stewart说，纽约州是美国苹果产量第二大州，仅次于华盛顿州。该协会预计今年的苹果产量为2850万箱，即11亿磅。
“我们去年的产量为2800万箱。”Stewart说，“今年的产量处于纽约州产量的平均值。”
“苹果将有很好的规格和光泽，这意味着它们看起来也很不错。”她说，“今年的苹果味道也会很棒。”
另外，消费者也能毫不费力地找到他们想要的苹果，因为预计有充足的苹果供应。
康涅狄格州从灾难性的2016年中复苏
与纽约州一样，康涅狄格州的苹果产业在2016年也遇到了麻烦。在经历了持久的干旱和一场不合时宜的春季霜冻之后，该州几乎失去了一半的收成。然而，在2017年，该州苹果种植商的情况正在好转。
康涅狄克州苹果市场营销委员会主席Brian Kelliher说，今年苹果的产量、颜色和味道都出现了改善。
他说：“去年的收成很差，但今年我们的果树开了很多花，春季授粉时的天气非常好，还有大量降雨，因此我们今年有了大量的苹果产出。”
该州的农业专员Steven K. Reviczky在一份新闻稿中称，苹果是该州规模最大也是最重要的农作物之一，平均每年的产量约为50万蒲式耳，价值1200万美元。
高温对密歇根州苹果的质量造成威胁
相比之下，密歇根的种植商就没那么幸运了。
异常的高温对密歇根州的苹果种植商而言是一个挑战，尤其是那些收获Honeycrisp、Sweet Tango和Golden等敏感品种的种植商。
密歇根农业局园艺专家Kevin Robson称，该州种植商在进入年度收获季的早期阶段时，温度超过了90度，创下了历史纪录。
“虽然消费者不会看到质量上的差异，但果农必须采取额外的预防措施，以做好储存的准备，”Robson说。
Robson说，种植商们面临的挑战是在冷藏或装运之前排出果实中的“潜在热量”。他说，如果不适当冷却，二氧化碳会在果实中积累，从而对果实带来损害。
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