Makuta Amenity Co开发了一款智能手机应用程序,可以通过使用智能手机拍照来评估果蔬的味道和营养。
Makuta Amenity是一家日本福岛县公司,经营农产品。该公司的这款手机应用程序主要面向农民、分销商和普通消费者等用户,并将于2018年4月或以后商业化。
该应用程序分析了果蔬等农产品的外观图像,创建了三种主要颜色的可见光的直方图,并根据直方图和预先通过味觉传感器量化的数据之间的相关性来评估产品的味道。就味觉传感器而言,Makuta使用了由Intelligent Sensor Technology Inc开发的系统。
同样,这款应用程序能够评估农产品中含有的营养成分。为了提高准确性,它只使用相关性已证实为80%或更高的味觉和营养元素。
味道(或营养)和图像数据之间的相关性存储在Makuta开发的数据库中。该应用程序通过一个网络访问数据库。
消息来源: japantoday.com
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