去年，英国马莎百货成功地推出了迷你鳄梨和巨型鳄梨，今年则推出了一种因身材玲珑而被称为“鸡尾酒鳄梨”的无核新产品。
鸡尾酒鳄梨的果实细长，长约五到八厘米。
照片：(马莎百货）
这种鳄梨不是基因改造的结果，而是由未经授粉的鳄梨花形成的。
果实没有受精便开始发育，因此不带种子，这反过来停止了果实的发育，形成了无核的小果实。
另外，与普通的鳄梨不同，这种鳄梨的果皮是可以食用的。它的果肉与正常鳄梨非常相似——质地幼滑、呈淡黄色、味道浓郁。
不过，这些鳄梨的供应时间较短——它们产自西班牙，只在十二月才能买到。
鸡尾酒鳄梨通常被送往巴黎，供顶级厨师使用，但马莎百货采购了少量产品在店内销售。
马莎百货的农艺学家夏洛蒂·柯蒂斯称：“我们已有迷你鳄梨、巨型鳄梨和预切片鳄梨，现在我们推出了新的重磅产品——无核鳄梨！”
“我们多年来一直在关注这一水果，现在我们很高兴终于能采购到一些产品，供顾客品尝。”
“它们的需求肯定会很高，而且我们只抢到了有限数额的供货，所以一定不要错过机会！”
“它们非常适合作为零食以及放在午餐便当里，因为它们既可以整个吃，也可以作为美观的装饰放在沙拉里。我最推荐的是试着将它们油炸一下！”
英国人对鳄梨的喜爱丝毫未呈现出放缓迹象，Iceland超市今年早些时候推出了冰冻预切片鳄梨。
你现在可以在马莎百货找到这种诱人的玲珑无核鳄梨，每包售价为2英镑。
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