西班牙:安达卢西亚大蒜价格甚低

蒜季目前已进入最后阶段,生产商得到的价格非常低,几乎无法弥补生产成本。白蒜季已完成,原产地价格为0.59欧元/千克,生产成本约为0.55-0.60欧元/千克

美食届的宠儿紫蒜也是如此。紫蒜还在收货中,生产成本为0.75-0.80欧元/千克,另加0.07欧元/千克分选成本,但生产商得到的价格为0.85欧元/千克。

蒜业是一个非常具有社会意义的行业,在产区创造了大量就业机会(每季给20万余个工作岗位提供工资)。

安达卢西亚的大蒜种植面积达5000余公顷,2017年的产量超过6.3万吨。

消息来源: coagandalucia.com

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