根据州最高峰代表机构的说法，南澳大利亚樱桃季已结束，晚期的樱桃品种表现良好。
尽管有一些天气和害虫问题，南澳樱桃种植者协会执行官Susie Green说，今年大多数果园的产量都保持了良好的产出。春季的早期作物看起来非常有前途，预测产量高于平均水平。
成长季节引发了一些挑战，”她说。 “11月21日，一场冰雹袭击了阿德莱德山地区，一些种植者受损严重，其他人则没什么影响。11月下旬和12月的凉爽和潮湿的环境推迟了一个季节，并影响了圣诞节前准备收获的品种。种植者报告说，直到圣诞节前他们的包装都很糟糕。然而，对种植者来说面临的最大挑战是来自鸟类和果蝠的前所未有的压力，在一些区块完全亏损，在这些区块中，净结算没有提前淘汰，另外在一些区块中存在大量亏损。因此，虽然整体收益率良好，但由于上述因素的结合，预计收益率下降。在新年初采摘的品种也受到凉爽潮湿条件的影响，果实坚固是主要问题。”
Green女士补充说，预测确切的产量还为时过早，收获工作刚刚完成。
“我们将在2月中旬与种植者举行一次收获后会议，这将有机会听取种植者对本季节的最终评估，”她说。 “但种植者报告说，本季大部分时间的包装都低于预期。”
2018年中国对外开放的市场创造了一些良好的机遇，一些种植者报告不仅向中国的出口状况良好，而且也出口到到亚洲的其他地区。
“出口量每年都在波动，这取决于季节和出口品质水果的可用量，” Green女士说。 “一旦数据公布，我们将对南澳的出口量有更好的了解，但有迹象表明较去年出口量正在增长。”
近年来在南澳大利亚种植的最常见品种是Stella，Lapins和Simone，Green说这些品种一般生产可靠，味道好，非常适合该地区。
“然而，种植者总是在寻找新的品种，特别是那些适合市场机会的生产和质量，以及可靠生产的品种，”她说。 “他们还倾向于种植多种品种，以延长采摘季节并分散风险。目前没有任何一种新品种能够主导新种植。”
南澳大利亚樱桃种植者协会还表示，近年来该州的种植者数量保持相当稳定，但随着新种植面积的投产，产量有所增加。
“传统的出口市场现在非常具有竞争力，”Green女士说。 “随着行业重新进入市场准入市场，在过去十年左右的时间里已经失去了获取途径，种植者不得不适应需要对有害生物进行处理的新协议。这个行业需要几年时间才能全面开发新系统，这些系统结合了治疗方法并将优质产品推向市场。在这种情况下，有良好的增长潜力，但种植者更愿意看到稳定增长，直到我们能够充分利用这些市场机会。”
该州樱桃种植者的另一个推动因素是，来果园自己采摘并购买果实的销售继续受到消费者的欢迎。
“今年的新鲜樱桃地图上有24个果园参与，这是一张向消费者和游客展示他们可以直接从种植者那里采购新鲜樱桃的地图，” Green女士说。 “这也可以作为新鲜樱桃应用程序，它还显示哪些果园在哪几天开放。”
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Susie Green
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