自2003年以来，英国公司Restrain一直在开发乙烯生成机器，并将其整个季节租给西红柿，洋葱和土豆的生产商。这项来自荷兰的技术现已在36个国家销售。生成机的机械结构相对简单：该装置产生的热量将甜菜醇转化为乙烯。
乙烯是一种天然植物激素，所有植物都会产生，特别是季节性的水果。如果机器合成的气体可以用来加速温室番茄在循环结束时的成熟，它也可以延迟块茎如土豆和洋葱的发芽。如果将在在9月/ 10月收获后将乙烯引入冰箱，生产商可以将产品储存到次年7月，而不会发芽。
Regrain的法国/比利时营销经理Adrien Fernet列出了该设备的许多优点。 “乙烯最吸引人的方面是它不会留下任何残留物。因此该设备绝对兼容有机农业和零杀虫剂残留认证。气体对工作人员没有危险，涂抹器是安全的，洋葱可以立即出售。该机器也非常易于使用。无需在仓库或冰箱中进行特殊安装，只需一个电源插座即可连接设备。在整个季节期间，我们的客户可以使用生成机。当合同结束时，我们来收集我们的设备以进行维护工作，重新校准探针并确保该设备将在下一季运行。所有用户需要做的只是每周一次补充乙醇。该机器可以处理容量高达5000吨的冰箱。”
法国的洋葱市场随着零杀虫剂残留量认证的增加，对乙烯发生器的需求正在增长。 Adrien还补充道：“我们是唯一有权使用乙烯处理洋葱的商家。越来越多的冰箱配备了我们的设备。在全球范围内，我们每年处理大约30万吨洋葱。”土豆行业也为公司提供了进一步发展的机会。确实市场上也存在另一种发芽抑制剂，即CIPC，其在欧洲层面的授权正在讨论中。 “我们的乙烯方法是这种分子的替代品。因此，我们受到行业专业人士的高度追捧，他们预计可能会禁用该分子产品。”
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Adrien Fernet
Restrain
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adrien.fernet@restrain.eu.com
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